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发布时间:2023-10-11 13:23:55

[判断题]黄酒在烹调中可以去腥除异,消毒杀菌,助味渗透,还可以和味,增香及增色。

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[多项选择]下列物质可用于消毒杀菌的是()
A. 萘
B. 硫磺
C. 苯酚
D. 福尔马林
E. 双氧水
F. 次氯酸
[简答题]酒精为什么能杀菌消毒?什么样的酒精杀菌消毒的效果最好?
[单项选择]收集的水可以使用浓度为()的碘溶液杀菌消毒。
A. 0.5%
B. 1.5%
C. 2.5%
[判断题]冷冻的部分杀菌作用可能是渗透压的作用。
[单项选择]天然的纳米矿物二氧化钛可以用于水中的杀菌消毒,其原理是()。
A. 二氧化钛吸附水中的细菌
B. 利用二氧化钛光解过程中产生的强氧化性的OH及H2O2等氧化分解细菌
C. 二氧化钛溶解产生毒性,毒死细菌
D. 以上都不对
[单项选择]煮沸消毒金属器械时,为了增强杀菌作用和去污防锈,可以加入()。
A. 氯化钠
B. 硫酸镁
C. 亚硝酸钠
D. 碳酸氢钠
E. 硫酸
[判断题]降低消毒液的表面张力不利于消毒药物与微生物接触而促进杀菌效果。
[单项选择]氯与氯胶消毒的杀菌持续时间比较,说法正确的是()
A. 氯时间长
B. 氯胶时间长
C. 两者一样长
D. 无法比较
[单项选择]杀菌效果最好的消毒剂是()
A. 臭氧
B. 二氧化氯
C. 氯
D. 氯胶
[单项选择]用()%酒精消毒皮肤,杀菌效果最佳。
A. 95
B. 75
C. 70
D. 50
[判断题]化学灭菌法是利用某些化学消毒剂的杀菌作用进行消毒的方法,是一种比较成熟的灭菌法。
[简答题]什么叫消毒乳?按杀菌方法可分为哪几类?
[单项选择]光照消毒灭菌对哪种细菌杀菌力最强()。
A. 金葡萄球菌
B. 真菌
C. 杆菌
D. 芽胞
E. 白色念球菌
[单项选择]聚酰胺复合膜反渗透设备进水可用()进行杀菌。
A. 漂白水
B. 溴氧
C. 二氧化氯
D. 甲醛
[填空题]消毒鲜乳又叫杀菌鲜乳,指以新鲜牛乳为原料,经过净乳、标准化、()、杀菌后,直接供应消费者饮用的商品乳。
[单项选择]用紫外线杀菌灯照射对空气进行消毒的时间应()。
A. 不少于30分钟
B. 不少于5分钟
C. 不少于15分钟
D. 少于20分钟
[单项选择]处理后的水要杀菌消毒,通常采用的方法是在()。
A. 让水进入沉淀池
B. 让水通过砂滤池
C. 在原水中加入明矾
D. 在水中加氯
[单项选择]为了防止字画霉变虫蛀,可对其进行消毒。一种方法是用杀菌、杀虫剂进行(),另一种是将防霉变的杀菌纸夹在书画中,效果也很好。
A. 熏蒸
B. 清洗
C. 喷洒
D. 喷涂

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