[多项选择]下列物质可用于消毒杀菌的是（）
A. 萘
B. 硫磺
C. 苯酚
D. 福尔马林
E. 双氧水
F. 次氯酸

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[判断题]煮沸法是物理消毒杀菌方法之一。（）

[单项选择]天然的纳米矿物二氧化钛可以用于水中的杀菌消毒，其原理是（）。
A. 二氧化钛吸附水中的细菌
B. 利用二氧化钛光解过程中产生的强氧化性的OH及H₂O₂等氧化分解细菌
C. 二氧化钛溶解产生毒性，毒死细菌
D. 以上都不对

[单项选择]不可以用于消毒内镜的消毒剂（）
A. 碘伏
B. 戊二醛
C. 邻苯二甲醛
D. 过氧乙酸

[单项选择]可用于饮用水消毒的消毒剂是（）
A. 84消毒液
B. 高锰酸钾
C. 漂白粉
D. 双氧水

[简答题]酒精为什么能杀菌消毒？什么样的酒精杀菌消毒的效果最好？

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[判断题]甲醛可用于空气的消毒。

[单项选择]以下哪种消毒药物可用于疫苗受种者的皮肤消毒（）
A. 75%乙醇
B. 95%乙醇
C. 100%乙醇
D. 0.2%安尔碘
E. 2%碘酊

[单项选择]以下哪种消毒剂可用于疫苗受种者的皮肤消毒（）
A. 75%乙醇
B. 95%乙醇
C. 100%乙醇
D. 0.2%安尔碘
E. 2%碘酊

[判断题]自然挥发熏蒸法的甲醛熏箱不能用于消毒和灭菌，但可用于无菌物品的保存。（）

[判断题]黄酒在烹调中可以去腥除异，消毒杀菌，助味渗透，还可以和味，增香及增色。

[判断题]现在用于商业的杀菌方法大体分为加热杀菌和药剂杀菌。

[单项选择]如果餐厅的食物不干净，酒店的被褥毛巾没有经过消毒杀菌，那么顾客就会抱怨，这是质量特性中（）
A. 安全特性
B. 一元特性
C. 必须特性
D. 魅力特性

[简答题]物质平衡方程式可用于什么？

[判断题]乳酸适用于房间、仓库、冷库的除霉杀菌和消毒，还能用于食品的防腐保鲜。

[判断题]红药水可用于烧伤创面的消毒。

[多项选择]哪些消毒剂在合适的浓度内可用于带畜喷雾消毒（）
A. 二氯异氰尿酸钠；
B. 碘伏；
C. 过氧乙酸；
D. 甲醛。

[单项选择]常用于口蹄疫消毒的消毒剂是（）
A. 1210灭菌剂；
B. 新洁尔灭；
C. 草酸；
D. 苯酚

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