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[单项选择]《学生安全生存指南》本书第一章讲述了什么的保护和安全？（）
A. 眼睛、鼻子、耳朵、嗓子
B. 眼睛、鼻子、耳朵、牙齿、嗓子
C. 眼睛、鼻子、耳朵
[单项选择]《学生安全生存指南》本书是对学生安全意识教育、自我保护、应变能力、生存救护的什么读本？（）
A. 文学
B. 心理
C. 常识
[单项选择]《学生安全生存指南》是哪个出版社出版的？（）
A. 上海
B. 重庆
C. 北京
[单项选择]《学生安全生存指南》本书最后一章节讲到校园什么的侵犯不可忽视？（）
A. “九害”
B. “八害”
C. “四害”
[单项选择]严格遵守（），认真执行饮食卫生“五四制”，做到餐车有卫生许可证，从业人员持有有效健康证上岗。
A. 有关铁道部规定
B. 有关规定
C. 食品卫生法
D. 铁路局有关规定
[单项选择]人类生存的饮食需求是一致的，各民族的饮食传统和习惯（）。
A. 完全不同
B. 完全一致
C. 不尽一致
D. 大体一致
[单项选择]（）是保障饮食卫生的最好方式。
A. 食物刚开始熟
B. 充分将食物煮熟
C. 食物煮八成熟
D. 生食
[单项选择]《职业安全与卫生法》是（）核心的职业健康安全法。
A. 美国
B. 英国
C. 德国
D. 日本
[判断题]职业健康安全风险控制措施计划作为技术组织措施，主要内容包括职业健康安全技术措施、工业卫生技术措施、辅助房屋及设施和劳动防护用品。
[判断题]依照《食品安全法》的规定，各级人民政府应当加强食品安全的宣传教育，普及食品安全知识，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。
[判断题]对于雇员的健康与卫生控制以及对虫害的防治均会影响食品的卫生和安全。
[填空题]卫生保健“九大制度”包括（）、饮食制度、体格锻炼制度、（）、卫生消毒及隔离制度、预防疾病制度、安全制度、卫生保健登记、统计制度及家长联系制度。
