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[单项选择]生产设备清洁的操作规程应当规定生产设备生产结束至清洁前所允许的（）间隔时限。
A. 最短
B. 最长
C. 最小
[多项选择]原料药生产设备的清洁应当符合的要求为（）。
A. 同一设备连续生产同一原料药或阶段性生产连续数个批次时，宜间隔适当的时间对设备进行清洁，防止污染物（如降解产物.微生物）的累积
B. 如有影响原料药质量的残留物，更换批次时，必须对设备进行彻底的清洁
C. 非专用设备更换品种生产前，必须对设备（特别是从粗品精制开始的非专用设备）进行彻底的清洁，防止交叉污染
D. 对残留物的可接受标准.清洁操作规程和清洁剂的选择，应当有明确规定并说明理由
[单项选择]如无法采用清洁验证的方式来评价设备清洁效果，则产品应当采用（）设备生产。
A. 小型
B. 特殊
C. 专用
D. 大型
[单项选择]已清洁的生产设备应当在（）的条件下存放。
A. 清洁、潮湿
B. 消毒、干燥
C. 清洁、干燥
D. 灭菌、干燥
[多项选择]在清洁验证过程中，应当考虑设备使用后至清洁前的间隔时间以及设备清洁后的（）时限对清洁验证的影响。
A. 灭菌
B. 保存
C. 使用
D. 存放
[判断题]食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等。
[多项选择]如需对设备消毒或灭菌，设备清洁消毒灭菌标准操作规程应当规定（）。
A. 消毒或灭菌的具体方法
B. 消毒剂的名称和配制方法
C. 设备生产结束至清洁前所允许的最长间隔时限
D. 设备消毒或灭菌后的保存时限
[判断题]食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具。
[简答题]列入实施强制性清洁生产审核名单的企业应当在名单公布后多长时间内开展清洁生产审核？
[多项选择]在设计生产设备的时候，与产品有直接接触的设备材质应当满足（）要求。
A. 表面平整、光洁
B. 可以吸附产品但不能释放物质
C. 便于清洁、消毒
D. 不得与药品发生反应
[单项选择]清洁验证中，当采用自动化清洁方法时，应当对（）清洁设备设定的正常操作范围进行验证。
A. 个别
B. 所用
C. 主要
D. 部分
[单项选择]Huron公司计划投标一个特殊的项目，需要生产24，000个产品。这些产品要按批次生产，第一批次包含750个产品。根据之前的经验，随着在生产过程中累积的经验，每个产品需要的直接人工将以一个固定的百分比逐渐地变小。更能最好地估计Huron的这个项目的总成本的最好定量方法是（）。
A. 本量利分析
B. 微分学
C. 线性规划
D. 学习曲线技术
[判断题]《中华人民共和国特种设备安全法》规定，特种设备生产单位应当保证特种设备生产符合安全技术规范及相关标准的要求，对其生产的特种设备的质量负责。
[单项选择]存食品的场所、设备应当保持清洁，不得存放（）
A. 个人生活用品
B. 半成品
C. 成品
D. 生海鲜
[判断题]生产作业现场设备设施应当符合国家标准和行业标准。
[判断题]所有生产和检验设备都应当有明确的操作规程。
[判断题]主要生产和检验设备都应当有明确的操作规程。
[判断题]国家建立缺陷特种设备召回制度，因生产原因造成特种设备存在危及安全的同一性缺陷的，特种设备生产单位应当立即停止生产，经政府审批后找回。
