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[判断题]加热干果馅时，宜用微火，而且要不但搅动。
[多项选择]加热干燥（或称烘干）是现代工业涂装中主要的涂膜干燥方式，特别是那些必须经加热才能成膜的涂料（如热熔成膜）更是如此。加热干燥可（）。
A. 提高涂层干燥速度，节约时间，提高效率
B. 缩短操作过程和保养时间，减少占用场地
C. 在密闭的环境中，减少灰尘沾污涂膜
D. 提高涂层的物理机械性能
[单项选择]水分试样放入预先加热至105～110℃的干燥箱干燥（）以上。
A. 1h
B. 1.5h
C. 2h
[单项选择]（）就是将加工处理的原料放水中，用大火加热至水沸，加入调味品改中火加热使原料成熟的方法。
A. 烧
B. 煮
C. 扒
D. 焗
[多项选择]系统压力低报警，补气泵超时故障，电加热器干烧时，重点检查的项目有（）
A. 检查补气泵或控制回路故障
B. 检查系统补液量是否不足
C. 检查系统排气是否彻底
D. 检查系统是否渗漏
[填空题]用干苯泵将干苯罐中的干苯输送至苯高位槽，从苯高位槽底部流出的干苯经苯分配台分配并经流量计计量后连续加入氯化器，来自离子膜装置的合格氯气先经过氯气缓冲罐缓冲，然后经氯气分配台调节从氯化器底部通入，与苯同向（）而上。
[单项选择]圆钢制品配件焊修时，焊后须加热至（）℃以上，用胎具调整。
A. 600
B. 700
C. 800
[单项选择]干燥器采用夹套加热和真空抽吸并行的方式来干燥物料。夹套内通入的是经列管式加热器加热后的热水，而加热器采用的是饱和蒸汽。为了提高干燥速度，应有较高的干燥温度，但过高会使物料的物性发生变化，这是不允许的。因此要求对于干燥温度进行严格控制。如果蒸汽压力波动是主要干扰，应采用（）控制方案。
A. 干燥温度与冷水流量的串级控制系统
B. 干燥温度与热水温度的串级控制系统
C. 干燥温度与蒸气流量的串级控制系统
D. 热水温度与蒸气流量的串级控制系统
[单项选择]高温炼焦指煤在隔绝空气的条件下，加热至（），经过干燥、热解、熔融、粘结、固化、收缩等阶段最终制得焦炭的过程。
A. 900～950℃
B. 950～1000℃
C. 950～1050℃
D. 1000～1050℃
[单项选择]再生器干燥采用（）加热。
A. 加热炉
B. 电加热器
C. 热吸附剂
D. 压缩机压缩气体产生的热量
[单项选择]焦炉加热用混合煤气是由（）组成。
A. 高炉煤气+水蒸汽
B. 高炉煤气+焦炉煤气
C. 焦炉煤气+空气
D. 高炉煤气+荒煤气
[单项选择]炉水被加热至饱和温度后，再继续加热，温度（）。
A. 降低
B. 不变
C. 升高
[单项选择]明火主要是指（）的加热用火、维修焊割用火及其他火源。
A. 生活中
B. 劳动中
C. 工作中
D. 生产过程中
[单项选择]沥青拌合机的冷集料烘干加热系统对集料的加热温度一般为（）。
A. 120°C~140°C
B. 140°C~160°C
C. 160°C~180°C
D. 180°C~200°C
[单项选择]变更燃烧室加热用煤气量的主要手段包括（）
A. 增大煤气主管直径，其他条件不变
B. 改变加减考克开度
C. 增加分烟道吸力
[单项选择]加热是促进化学反应和完成蒸馏、蒸发、干燥、熔融等操作的必要手段，一般有直接火加热、水蒸气式热水加热，载体加热和（）等方法。
A. 电加热
B. 煤粉加热
C. 天燃气加热
D. 氢气加热
[单项选择]利用变压器本身箱壳进行真空干燥，其加热方法大致有以下4种，即：箱壳涡流加热、零序电流加热、短路电流加热、热油循环加热。最常用的两种是（）。
A. 箱壳涡流加热和零序电流加热；
B. 箱壳涡流加热和短路电流加热；
C. 短路电流加热和热油循环加热；
D. 零序电流加热和热油循环加热。
