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发布时间:2023-10-20 15:48:19

[多项选择]酱生产过程中容易出现的主要质量安全问题是()
A. 食品添加剂超范围使用和超量使用
B. 微生物指标超标
C. 总酸不合格
D. 氨基酸态氮不合格

更多"酱生产过程中容易出现的主要质量安全问题是()"的相关试题:

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[多项选择]豆制品生产加工中容易出现的质量安全问题有()
A. 杂菌污染
B. 加工中使用非食品原料
C. 蛋白质等指标过低
D. 选料和清洗
[多项选择]调味料生产过程中容易出现的质量安全问题有:()。
A. 超范围和超量使用食品添加剂
B. 原料不符合生产要求
C. 微生物指标超标
D. 水分超标
[单项选择]运维中时常出现基站传输质量不稳定的问题,其中容易被忽视的问题是()。
A. IP地址分配出错
B. 路由配置问题
C. 传输设备接地不好
D. 核心侧问题
[判断题]安装墓体附属构件容易出现的主要问题是:弹线不准确、灌浆不密实、石构件表面不平整和石构件各部位连接不牢固。
[单项选择]开文公益地图容易出现的严重问题是()。
A. 不能及时反馈意见
B. 利润不高
C. 不能够扩散
D. 用户过少
[单项选择]唇腭裂儿童在睡眠中容易出现的问题是()。
A. 坠床、摔伤
B. 呕吐、呛咳
C. 高热、惊厥
[单项选择]导爆索网络最主要的安全问题是()
A. 早爆
B. 迟爆
C. 拒爆
[单项选择]计量分离器属于压力容器,当操作不当或安全附件失灵,气体发生渗漏时,均会造成事故。分离器容易出现的主要危险有()。
A. 遇明火爆炸
B. 玻璃管爆炸
C. 超压爆炸
D. 以上都是
[多项选择]乡镇农产品质量安全监管站主要承担()等任务,从源头上保障农产品质量安全。
A. 农民质量安全知识的培训
B. 质量安全控制技术的推广
C. 生产环节质量安全的日常巡查
D. 各项监管措施的督促落实
[判断题]各级质量技术监督部门对出现质量安全问题的食品,进行加严检验。
[多项选择]以下关于基坑施工主要质量安全措施的描述,正确的是()
A. 除三级基坑外,一、二级基坑严禁超挖
B. 采用机械开挖土方时,应预留至少150mm厚土层用人工开挖方式
C. 基坑开挖过程中,顶部堆载应尽量远离基坑边缘
D. 基坑施工过程中常应监测地面沉降
E. 基坑底部开挖完成后不需进行保护,随时可以进行下一步工序
[多项选择]乡镇农产品质量安全监管工作的职责是从源头上保障农产品质量安全。工作内容主要为()等。
A. 农产品质量安全知识的宣传培训
B. 生产环节质量安全的日常巡查
C. 标准化技术的推广和应用
D. 监管措施的督促落实
[单项选择]离体培养中容易出现的三大问题是:污染、褐变和()现象。
A. 死亡
B. 老化
C. 黄化
D. 玻璃化
[单项选择]下列哪项问题是不涉及食品安全的食品质量案例?()
A. 操作工安全事故
B. 受致病菌污染的熟制肉饼
C. 经过度烘烤既干又硬的蛋糕
D. 灌装量不足的苹果汁饮料
[判断题]采用三班出煤,班内检修所容易出现问题是设备检修矛盾比较突出。
[多项选择]国际上产品质量安全认证体系主要有()
A. 欧洲安全认证体系
B. 北美安全认证体系
C. 日本安全认证体系
D. 亚洲安全认证体系
E. 联合国安全认证体系
[简答题]水利工程建设容易发生的重大安全事故主要包括哪些?

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