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发布时间:2023-10-15 13:52:44

[多项选择]食品生产企业出厂检验一般包括()
A. 菌落总数
B. 净含量
C. 水分
D. 抗生素

更多"食品生产企业出厂检验一般包括()"的相关试题:

[判断题]食品生产企业出厂检验自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。
[判断题]食品生产企业生产的食品必须经出厂检验合格后方可出厂销售。
[单项选择]食品生产企业食品出厂检验记录应当真实,检验记录保存期限不得少于()。
A. 一年
B. 半年
C. 二年
D. 三年
[判断题]食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证,如有检验合格证便可进入市场。
[多项选择]食品生产企业检验类型包括()
A. 原辅材料检验
B. 过程检验
C. 出厂检验
D. 监督检验
[单项选择]食品生产企业应通过自行检验或委托()的食品检验机构对原料和产品进行检验,建立食品出厂检验记录制度。
A. 具备相应资质
B. 食品药品监管部门指定
C. 卫生部门指定
D. 第三方
[单项选择]食品生产企业的食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于()。
A. 一年
B. 二年
C. 三年
D. 四年
[判断题]食品生产企业应当按照食品安全标准对所生产的食品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。
[判断题]取得食品生产许可证的企业必须具备产品出厂检验能力,并按规定实施出厂检验。
[单项选择]食品生产企业应当就原料检验、半成品检验、成品出厂检验等()制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。
A. 原料控制事项
B. 生产关键环节控制
C. 检验控制
D. 运输和交付控制
[判断题]不具备出厂检验能力的食品添加剂生产企业可以委托国家质检总局统一公布的检验机构进行出厂检验。
[判断题]食品的出厂检验应当按照食品安全标准规定的检验项目、检验方法进行,如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的,可以按照自己制定的企业标准进行检验。
[多项选择]食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度,该制度包括的内容有?()
A. 保存相关检验记录凭证
B. 查验出厂产品的安全状况
C. 如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容
D. 查验出厂产品的检验合格证
[判断题]食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度,查验出厂产品的检验合格证和安全状况,如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限应当不少于一年。
[单项选择]食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,如实记录食品的名称等内容,并保存相关凭证,记录和凭证保存期限()
A. 有明确保质期的,不得少于产品保质期满后九个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于两年
B. 有明确保质期的,不得少于产品保质期满后一年;没有明确保质期的,保存期限不得少于两年
C. 有明确保质期的,不得少于产品保质期满后三个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于两年
D. 有明确保质期的,不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于两年
[简答题]企业出厂检验记录制度包括哪些内容?
[单项选择]婴幼儿配方食品生产企业对出厂的婴幼儿配方食品怎么检验?()
A. 抽查检验
B. 逐个检验
C. 批次检验
D. 间隔检验
[判断题]食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定建立进货查验记录制度、食品出厂检验记录制度,如实记录法律规定记录的事项。记录、票据的保存期限不得少于5年。
[单项选择]食品生产企业应当建立哪项制度,来查验出厂食品的检验合格证和安全状况?()
A. 食品出厂检验
B. 食品出厂记录
C. 食品出厂检验记录
D. 食品入厂检验记录

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