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[判断题]食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定建立进货查验记录制度、食品出厂检验记录制度，如实记录法律规定记录的事项。记录、票据的保存期限不得少于5年。
[判断题]食品生产企业应根据国家有关规定建立产品召回制度。
[单项选择]食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
A. 五万元以上十万元以下
B. 一万元以上五万元以下
C. 一千元以上一万元以下
D. 五千元以上五万元以下
[判断题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。
[单项选择]《广东省安全生产条例》明确规定，企业必须建立的安全生产基本制度有多少项？（）
A. 6项
B. 9项
C. 11项
[单项选择]未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员的食品生产经营企业情节严重的（）。
A. 处五千元以上五万元以下罚款
B. 责令停产停业，直至吊销许可证
C. 由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正
D. 责令改正，给予警告
[判断题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期内容。
[单项选择]食品生产企业应当建立和保存食品原料、食品添加剂、食品相关产（）制度。
A. 进货查验
B. 生产过程控制
C. 出厂检验记录
D. 不合格品管理
[判断题]食品生产企业应建立并执行食品加工人员健康管理制度。
[多项选择]食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。
A. 名称、规格、数量
B. 生产批号
C. 供货者名称及联系方式
D. 进货日期
[判断题]有下列情形之一的，依照食品安全法第八十七条的规定给予处罚：食品生产企业未依照本条例第二十六条规定建立、执行食品安全管理制度的。
[单项选择]有下列情形的，依照食品安全法第八十七条的规定给予处罚：食品生产企业未依照本条例第二十六条规定建立、执行（）的。
A. 食品进销货台账制度
B. 食品一票通制度
C. 食品安全管理制度
D. 食品索证索票制度
[单项选择]食品生产企业应当建立食品添加剂和食品工业用加工助剂的使用制度，按照（）的要求使用食品添加剂。
A. GB14881
B. GB2760
C. GB7718
D. GB28050
[判断题]食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度，对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。
[单项选择]《煤矿安全规程》总则第3条规定：煤矿企业必须建立（）制度，定期进行检查维修，并做好记录。
A. 安全奖惩
B. 安全隐患排查
C. 各种设备、设施检查维修
[单项选择]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录有关内容并保存相关凭证，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）。
A. 六个月、一年
B. 一年、六个月
C. 六个月、二年
D. 二年、六个月
[单项选择]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于（）年。
A. 6；2
B. 12；2
C. 24；3
[多项选择]食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度.如实记录以下内容（）
A. 食品的名称、规格、数最
B. 生产批号、保质期
C. 食用方法、注意事项
D. 供货者名称及联系方式、进货日期
[单项选择]食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，食品进货查验记录保存期限不得少于（）年。
A. 1
B. 2
C. 5
D. 8
