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[单项选择]通常咖啡烘焙得越浅，咖啡口味越（）
A. 苦
B. 酸
C. 香
D. 醇
[单项选择]咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的（）
A. 大小
B. 形状
C. 初加工方式
D. 特性
[单项选择]关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响，下列说法正确的是（）
A. 烘焙程度越深，口味越好
B. 烘焙程度越浅，口味越好
C. 适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味
D. 咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
[填空题]咖啡豆从烘焙程度上大致可分为：（）、（）以及（）三种。
[判断题]反馈深度越大，反馈越深，对放大器特性和改善越显著，因而反馈越深越好。（）
[判断题]在静止液体中液体密度越大、深度越深，则该点压强也越大。
[判断题]确定的最大排液深度越深，下人井内油管容积越小，环空内容积越大，则环空排液深度越大。
[单项选择]下列词语中，用于描述咖啡口味的是（）
A. 涩
B. 酸
C. 醇厚
D. 平衡感
[判断题]地层的埋藏深度越深，岩石的密度越大，孔隙度越小，上覆岩层压力越小。（）
[判断题]浸入式水口的插入深度越深，越易卷渣，对表面质量越不利。
[判断题]煤的煤化程度越高，光泽越强；矿物质含量越多，光泽越暗；风、氧化程度越深，光泽越暗。
[判断题]中间包浸入式水口插入钢水的深度越深越好。
