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[判断题]使用电子消毒柜要注意用电安全，并注意温度或臭氧自动控制系统的完好有效。（）
[填空题]餐具消毒柜可分为（）消毒柜和（）消毒柜两种。
[单项选择]远红外线消毒柜对餐具消毒，所需的温度和维持时间分别是多少（）。
A. ≥120℃，≥15min
B. ≥115℃，≥15min
C. ≥120℃，≥10min
D. ≥115℃，≥10min
[单项选择]在自动温度控制方式下，温度控制器可根据下列哪些信号进行自动控制（）
A. 供气管道温度变化速率
B. 供气管道极限温度
C. 座舱温度
D. 其它三个答案全对
[单项选择]使用家用臭氧消毒柜进行消毒图书文件时，可将其置于消毒柜内，打开电源，持续（）以上即可。
A. 1分钟
B. 10分钟
C. 1小时
D. 4小时
[单项选择]餐具、茶杯等器皿消毒一般控制温度和消毒时间是（）。
A. 100℃/15～20分钟
B. 120℃/15～20分钟
C. 100℃/5～10分钟
D. 120℃/5～10分钟
[单项选择]不属于消毒柜消毒功能的是（）。
A. 高温消毒
B. 化学消毒
C. 臭氧消毒
D. 紫外线消毒
[单项选择]杯具放入消毒柜内应消毒（）分钟。
A. 20
B. 30
C. 40
D. 45
[单项选择]消毒后直接使用的诊疗器械、器具和物品，湿热消毒温度及时间应为（）
A. T≥90℃； 时间≥3分钟
B. T≥90℃； 时间≥4分钟
C. T≥90℃； 时间≥5分钟
D. T≥90℃； 时间≥6分钟
[简答题]消毒后直接使用的诊疗器械、器具和物品，湿热消毒温度及时间应为多少？
[单项选择]巴氏消毒法的温度和时间是（）。
A. 62℃，30min
B. 80℃，15min
C. 75℃，30min
D. 90℃，45min
E. 85℃，50min
[单项选择]转化炉温度采取自动控制时，不能使控制温度上升的原因是（）。
A. 调节器“I”参数设置不合理
B. 调节器“P”参数设置不合理
C. 调节阀失灵
D. 调节器“D”参数设置不合理
[单项选择]TQWQ型气动温度自动控制系统是一个（）控制系统。
A. 定值
B. 开环
C. 随动
D. 逻辑
[单项选择]（）等不耐高温的餐具不能放在高温消毒柜层内消毒。
A. 玻璃
B. 塑料
C. 陶瓷
D. 铝制品
[单项选择]温度对含氯消毒剂杀菌时间的影响（）。
A. 温度每升高10℃，杀菌时间可缩短10%-20%
B. 温度每升高10℃，杀菌时间可缩短20%-30%
C. 温度每升高10℃，杀菌时间可缩短30%-40%
D. 温度每升高10℃，杀菌时间可缩短40%-50%
E. 温度每升高10℃，杀菌时间可缩短50%-60%
[单项选择] 在机舱中，适合用位式调节器控制的系统有（）。 ①空气瓶内的空气压力自动控制 ②伙食冷库的温度自动控制 ③分油机高置水箱的水位自动控制 ④柴油机转速的自动控制 ⑤大型油船辅锅炉的蒸汽压力控制 ⑥大型油船辅锅炉水位控制
A. ①③⑤
B. ②④⑥
C. ①②③
D. ④⑤⑥
[单项选择]在燃油温度自动控制系统中，实际测量加热器出口温度比所要控制的最佳温度高10℃，这10℃值是（）。
A. 被控量
B. 偏差值
C. 给定值
D. 测量值
