更多"转基因食品就是利用转基因技术把生物的基因加以改变，再制造出具备新特征的"的相关试题:
[判断题]转基因食品就是利用生物技术把生物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。
[判断题]转基因技术就是利用现代生物技术手段，从一个生物体中提取结构、功能清楚的基因再转移到另一个生物体，以获得新性状的技术。
[判断题]转基因食品是指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品及食品添加剂。（）
[填空题]利用生物技术所获得的生物细胞进行培养的新型发酵，称为生物技术的（）。
[简答题]什么是食品的生物保藏技术、发酵保藏技术？
[单项选择]生物技术又称生物工程，是直接或间接利用生物以及其组织和功能的全新领域，使在分子生物学等现代生物科学理论指导下的各种（）的总称。
A. 生物利用
B. 生物制造
C. 生物克隆
D. 生物指导
[判断题]微波保鲜技术主要是利用其热效应和非热效应杀灭食品中的微生物，钝化引起果蔬衰变的相关酶类，达到保鲜的目的。
[判断题]2016-2030年我国在生物质能利用技术创新，开展生物航油(含军用)、玉米乙醇、生物炼制大规模产业化示范。
[填空题]国际食品生物技术委员会提出采用（）原则对转基因食品进行安全性评价。
[判断题]a化淀粉在80摄氏度以上迅速脱水至10%以下，可防止变老化，如加压膨化食品、油炸食品就是利用此原理加工而成。（）
[判断题]生物防治害虫就是利用害虫的天敌来防治害虫。
[填空题]食品中存的生物危害，通常称之为食源性疾病，主要来自于三个途径，这就是微生物的存在、繁殖和（）
[单项选择]从食物中营养素的生物利用率和营养贡献角度来说，以下食品中最好的补铁食品是（）
A. 铁含量为2.5mg/100g的鸡腿肉
B. 铁含量为4.8mg/100g的干海带
C. 铁含量为3.8mg/100g的全麦面粉
D. 铁含量为2.9mg/100g的菠菜
[单项选择]引进外来物种以及研究、开发和利用生物技术，应当采取措施，防止对生物（）的破坏。
A. 生命
B. 多样性
C. 复杂性
D. 种类
[多项选择]生物传感器是利用各种生物物质做成的，用于检测与识别生物体内化学成分的传感器。生物或生物物质是指（）
A. 酶
B. 微生物
C. 抗体
D. 细胞
E. 基因
F. 组织
[判断题]《食品安全法》规定，国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。
[单项选择]生物处理技术是利用微生物对（）的分解作用使其无害化，并转化成能源饲料和肥料等有用物质。
A. 有机固体废物
B. 有害物质
C. 固体废物
D. 医疗废物
[填空题]利用生物技术开发（），是解决全球蛋白质缺乏的一条重要途径，可从酵母或细菌等微生物菌体中获得。
[简答题]生物技术可划分为传统生物技术和现代生物技术两种。传统的生物技术分为哪几大发展领域？随着生物学特别是分子生物学的发展和当代各种尖端技术在生物领域的应用，诞生了具有划时代意义和战略价值的高技术，即现代生物技术，现代生物学技术迅速渗透到传统生物技术的所有领域。问现代生物技术是什么？
