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[多项选择]畜肉中常见的药物残留有（）
A. 抗生素
B. 抗寄生虫药
C. 生长促进剂
D. 雌激素
[单项选择]地铁火灾扑救困难、危害大的原因是什么？（）。
A. 探测火情困难
B. 缺少灭火剂
C. 通信指挥便利
D. 容易接近火场
[单项选择]药物对人体不同部位的选择性即药物的（）。
A. 归属
B. 归经
C. 药效
D. 药位
[填空题]能引起原料品质发生变化的化学因素是化肥、药物残留物、（）。
[多项选择]药物残留是畜禽肉不可忽视的卫生问题，动物的主要用药有（）。
A. 抗生素
B. 抗菌素
C. 抗寄生虫药
D. 激素
E. 生长促进素
[判断题]畜禽类原料的卫生问题，是人畜共患传染病、病死肉、药物残留、违禁饲料添加剂等。
[简答题]分析兽药残留对人体健康的危害，控制兽药残留的措施有哪些？
[判断题]养殖场（户）在饲养动物时，都要遵守农业部对食用动物规定的休药期规定，防止药物残留超标的动物及动物产品流入消费环节。
[单项选择]药物引起人体不良反应并由此产生各种症状的疾病。这是（）
A. 滥用药物
B. 药物依赖
C. 药物不良反应
D. 药源性疾病
[简答题]抗生素在畜类食品中残留对人体有哪些危害？
[单项选择]反复用药物后，人体对药物的敏感性降低是因为（）。
A. 习惯性
B. 成瘾性
C. 依赖性
D. 耐受性
E. 抗药性
[填空题]按药物对人体大脑中枢神经所产生的作用，可将毒品分为麻醉药品和精神药品。
[单项选择]中国药典检查药物中的残留有机溶剂采用的方法是（）。
A. 干燥失重测定法
B. 比色法
C. 高效液相色谱法
D. 气相色谱法
[判断题]《中国药典》检查药物中的残留有机溶剂采用气相色谱法。
[填空题]在药物治疗过程中，给药次数，和间隔时间主要取决药物的（），同时考虑药物的特性以及人体的（）。
[单项选择]补益人体的药物被称为（）。
A. 良品
B. 补品
C. 上品
D. 温药
