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[单项选择]使用禾谷类及其它植物性饲料配制家禽饲料时，（）常为第一限制性氨基酸。
A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 色氨酸
D. 苏氨酸
[单项选择]下列氨基酸中猪的第一限制性氨基酸是（）。
A. 精制酸
B. 蛋氨酸
C. 赖氨酸
D. 胱氨酸
[简答题]什么是限制性氨基酸？一般饲料中限制性氨基酸有哪些？
[单项选择]豆粕的第一限制性氨基酸是（）
A. 蛋氨酸
B. 色氨酸
C. 赖氨酸
D. 组氨酸
[单项选择]豆类的第一限制性氨基酸是（）。
A. 蛋氨酸
B. 谷氨酸
C. 色氨酸
D. 赖氨酸
[单项选择]多数谷类种子的第一限制性氨基酸是（）。
A. 赖氨酸
B. 谷氨酸
C. 色氨酸
D. 蛋氨酸
[判断题]通常对生长家畜而言，赖氨酸被称为第一限制性氨基酸。
[单项选择]限制性氨基酸是指（）
A. 氨基酸分较高的氨基酸
B. 氨基酸分较低的氨基酸
C. 氨基酸分较高的必需氨基酸
D. 氨基酸分较低的必需氨基酸
[填空题]Ⅱ类限制性内切核酸酶一般识别（）个碱基，也有识别多序列的限制性内切核酸酶。根据对限制性内切核酸酶识别序列的分析，限制性内切核酸酶识别序列具有（）倾向，即它们在识别序列中含量较高。 8．EcoK是 I类限制性内切核酸酶，分子组成是α2 β2 γ，分子量 300kDa。在这些亚基中，o 亚基具有（）作用；β亚基具有（） 的活性；γ亚基的作用则是（）。
