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[多项选择]非直接入口食品现场制售二级标注的内容包括（）
A. 米、面及其制品类
B. 半成品类
C. 坚果类
D. 肉制品类
[单项选择]非直接入口食品现场制售二级标注的内容不包括（）
A. 米、面及其制品类
B. 肉制品类
C. 坚果类
D. 家禽类
[单项选择]非直接入口食品现场制售的加工制作场所距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离应≥（）米。
A. 10米
B. 20米
C. 15米
D. 没有要求
[单项选择]以下哪种不属于非直接入口现场制售二级标注肉制品类的范围（）
A. 腌腊肉
B. 油面筋塞肉
C. 蛋饺
D. 牛羊肉品
[单项选择]直接入口食品制售场所应距离非直接入口的畜禽产品、水产品销售或加工场所（）米以上。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
[单项选择]泡芙的现场制售属于（）现场制售行为。
A. 面包糕点类
B. 裱花蛋糕类
C. 冷饮类
D. 烧烤类
[单项选择]食品现场制售场所应距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离（）米以上。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
[多项选择]某肉制品加工厂使用大量病死猪制售肉制品，引发食品安全事故。该县食品药品监督管理局接到报告后，立即会同有关部门采取了一系列措施。对其采取的措施，下列说法正确的是？（）
A. 封锁消息，以免造成群众恐慌
B. 开展应急救援工作，救治相关人员
C. 对该肉制品加工厂制作的肉制品进行检验
D. 封存该肉制品加工厂冷冻库中的病死猪
[单项选择]现场制售直接用于食品制作加工的水必须符合（）
A. 矿泉水标准要求
B. 纯净水标准要求
C. 生活饮用水卫生标准要求
D. 蒸馏水标准要求
[单项选择]在食品添加剂生产许可现场核查时，可以根据食品添加剂品种特点，核查试制食品添加剂检验合格报告、复配食品（）等。
A. 添加剂组成
B. 产品配方
C. 添加比例
D. 数量规格
[多项选择]以下对食品经营许可申请现场核查说法正确的是（）。
A. 所有的食品经营许可申请都应当进行现场核查
B. 现场核查应当由符合要求的核查人员进行。核查人员不得少于2人
C. 食品药品监督管理部门可以委托下级食品药品监督管理部门，对受理的食品经营许可申请进行现场核查
D. 核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个工作日内，完成对经营场所的现场核查
[单项选择]食品生产许可现场核查时，可以根据食品生产工艺流程等要求，核查（）检验合格报告。
A. 厂房车间
B. 生产设备
C. 计量器具
D. 试制食品
[多项选择]有下列情形的，应当进行现场核查，并填写《食品流通许可现场核查表》（）。
A. 从事食品批发的
B. 经营散装食品的
C. 变更经营场所的
D. 许可机关认为应当进行现场核查的其他情形的
[判断题]在集贸市场内专业经营经简单加工的、非直接入口的肉丸、腌酱菜等农产品半成品，不必申办食品流通许可证。
[简答题]现场制售饮用水的经营单位或者个人应当遵守哪些规定？
[单项选择]食品生产许可审查通则（2010版）中实施现场核查：核查申请人生产现场实际具备的条件与申请材料的一致性，以及与申请生产的食品相关的卫生规范、条件及审查细则规定要求的（）
A. 符合性
B. 一致性
C. 合规性
D. 适应性
[单项选择]面包糕饼、卤味烤禽等现场制售形式需取得（）许可证后方可从事经营活动。
A. 餐饮服务
B. 食品流通
C. 卫生
D. 小作坊
[单项选择]企业现场核查后，核查组长在《对申请人规定条件的审查报告》上填写核查结论，并签上姓名后，该核查报告（）
A. 即刻生效
B. 上报县级以上质量技术监督部门批准后生效
C. 上报市（地）级或省级质量技术监督部门后生效
D. 上报国家质检总局批准后生效
[多项选择]现场核查前核查组需准备的核查材料有（）
A. 核查依据文件
B. 核查工作文件
C. 企业申请材料
D. 抽样单、表格等
