更多"动物性食品在生产、加工、销售等环节中受到污染后，都会给人体健康带来一定"的相关试题:
[判断题]食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。
[判断题]有机食品，是指生产、加工、销售过程符合有机产品规范的、供人类食用的产品。
[填空题]食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的（）、（）和（）。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病，并持有健康证明；检验人员必须具备相关产品的（），取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有（），负责人和主要管理人员还应当了解（）。
[单项选择]食品生产加工企业不得使用（）原料生产加工食品。
A. 过期、变质、污秽不洁
B. 陈化、回收
C. 非食用
D. 上述全部
[判断题]食品生产加工企业可使用召回的产品生产加工食品。
[单项选择]按照我国食品安全管理体制，承担国内食品、食品相关产品生产加工环节的质量安全监督管理责任的是（）。
A. 食品与药品监督管理局
B. 国家工商总局
C. 国家质量监督检验检疫总局
D. 农业部
[判断题]食品生产加工企业生产加工食品时应用质量好的原材料和食品添加剂。
[填空题]食品生产加工企业生产加工食品所用的（）、食品添加剂（含食品加工助剂，下同）等应当符合国家有关规定。不得违反规定使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原辅料生产加工食品。使用的原辅材料属于（），必须选购获证企业的产品。
[简答题]简述食品生产加工企业在生产加工过程中严禁的行为
[多项选择]食品生产加工企业对用于生产加工（）等必须实施进货验收制度。
A. 食品的原材料
B. 食品添加剂
C. 包装材料
D. 包装容器
[多项选择]食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当符合食品安全法规定的与其（）相适应的食品安全要求。
A. 年度营业收入
B. 人数
C. 生产经营规模
D. 条件
[多项选择]食品生产加工企业只有在（）后，方可获得食品生产许可证。
A. 投产一年后
B. 产品投产
C. 生产必备条件现场核查合格
D. 产品抽样检验合格
[填空题]食品生产加工企业必须采用（）、（）的食品加工工艺流程，生产加工过程应当严格、规范，防止生物性、化学性、（），（）、原料与半成品、成品交叉污染，食品不得接触有毒有害物品或者其他不洁物品。
[判断题]消费税的纳税环节是生产环节、销售环节和进口环节。
[判断题]食品生产加工企业利用新的食品原料从事食品生产前，应当依法向卫生部申请，取得许可后方可用于生产。
[多项选择]A县B食品公司是依法成立的食品生产企业，主要从事肉类食品生产加工经营活动。某月，B公司为客户加工皮肚4000个（规格为250克/个），客户收货后发现存在异味，随即退货。经检验，该皮肚甲醛含量超标，原因是新购进的真空塑料包装袋不合格，对皮肚造成了污染。B食品公司实施了以下哪些违法行为？（）
A. 经营危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品
B. 经营用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品
C. 经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品
D. 经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品
[判断题]食品生产加工企业应当建立回收食品登记销毁制度。
[单项选择]对食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动的监督管理，其具体管理办法由（）
A. 国务院制定
B. 省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依法制定
C. 省、自治区、直辖市人民政府依法制定
D. 相关主管部门以部门规章制定
