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[单选题]泡茶用水要求pH值( )。
A.<2
B.<5
C.>6
D.>7
[单选题]泡茶用水要求PH值( )。
A.<5
B.<6
C.<7
D.<8
[单选题]泡茶用水要求PH值( )。
A.小于5
B.小于6
C.小于7
D.小于8
[判断题]泡茶用水的pH值小于5,茶汤品质较好。
A.正确
B.错误
[单选题]当泡茶用水的PH值大于5时,( )。
A.香气高扬
B.茶汤色加深
C.滋味纯正
D.茶汤色变浅
[单选题]当泡茶用水的PH值大于5时,( )。
A.香气高扬
B.茶汤色加深
C.滋味纯正
D.茶汤色变浅
[判断题]泡茶用水要求水的浑浊度不得超过150,不含肉眼可见悬浮微粒。
A.正确
B.错误
[判断题]泡茶用水要求水的浑浊度不得超过50,不含肉眼可见悬浮微粒。
A.正确
B.错误
[单选题]泡茶用水要求水的浑浊度不得超过( ),不含肉眼可见悬浮微粒。
A.3P
B.4P
C.5P
D.6P