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发布时间:2024-05-05 07:53:09

[名词解释]发酵中间工厂试验

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[填空题]中间工厂试验采用的小型发酵罐体积一般为()。
[名词解释]发酵实验室试验
[简答题]发酵生产和试验所采用的物理参数有哪些?
[填空题]发酵生产和试验采用的化学参数有:()、()、()、()、()、()、()。
[单项选择]为防止变压器绝缘事故,工厂试验时应将供货的()安装在变压器上进行试验。
A. 套管
B. 气体继电器
C. 散热器
D. 储油柜
[填空题]发酵生产和试验采用的物理参数有:()、()、()、()、()、()、()、()。
[简答题]简述乳糖发酵试验的鉴定意义。
[单项选择]好气性发酵工厂,为确保安全,在无菌空气进入发酵罐之前()。
A. 应该安装截止阀
B. 应该安装安全阀
C. 应该安装止回阀
D. 不应该安任何阀门
[判断题]当用同一发酵罐进行试验时,若固定通气量,则当搅拌叶轮形状、大小、数量、转速等参数改变时,所需的通气搅拌功率也随之变化,对发酵结果也产生影响。
[填空题]好气性发酵工厂,在无菌空气进入发酵罐之前应该安装(),以确保安全。
[简答题]中间试验的必要性?
[简答题]如何确定中间试验的规模?
[单项选择]在食品中大肠菌群的测定试验中,使用的复发酵试验培养基是()
A. 伊红美兰
B. 乳糖胆盐
C. 普通琼脂
D. 高氏一号
[单项选择]粪大肠菌群发酵试验使用()培养基。
A. EC培养液
B. 单倍乳糖蛋白脂培养液
C. 3倍乳糖蛋白胨培养液
[填空题]微生物发酵的试验室研究有:()、()、()、()。
[名词解释]发酵
[单项选择]从事科技成果转化的中间试验基地、工业性试验基地、农业试验示范基地以及其他技术创新和技术服务机构可以进行()活动。
A. 为中小企业、乡镇企业、农村科技经济合作组织提供技术和技术服务
B. 介绍和推荐先进、成熟、实用的科技成果
C. 向他人转让该科技成果
D. 以该科技成果作价投资,折算股份或者出资比例
[单项选择]糖(醇)类发酵试验结果观察和记录正确的是()
A. 产酸不产气,阳性,以“+”表示
B. 不产酸产气,阳性,以“+”表示
C. 产酸不产气,阴性,以“-”表示
D. 不产酸产气,阴性,以“+”表示
[单项选择]将某些应用研究在试验、试制、设计阶段所作出的成果,进一步进行中间试验、定型设计、小量试生产或大型试验的研究属于()。
A. 基础研究
B. 应用基础研究
C. 推广研究
D. 应用研究

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