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[判断题]分离过程侧重分离方法的个性规律，而单元操作则侧重分离方法的共性规律。
[单项选择]分离原油中乳化水的方法主要有化学破乳和（）法脱水。
A. 加热沉降
B. 倾斜分离
C. 沉降
D. 降温
[判断题]分离及燃排装置主要有液气分离器、点火装置等。
[填空题]核酸沉淀分离主要有（）、（）、（）和（）四种方法。
[单项选择]中药水提液中去除蛋白质和多糖的方法是（）
A. 酸碱沉淀法
B. 水提醇沉法
C. 铅盐沉淀法
D. 盐析法
[单项选择]多糖广泛存在于各种动植物材料中。根据多糖取代基的不同，多糖包括有普通多糖、酸性多糖等。以下（）是酸性多糖。
A. 香菇多糖
B. 柴胡多糖
C. 壳聚糖
D. 银耳多糖
[单项选择]膜分离过程不发生相变化，与有相变化的分离方法或其他方法相比较能耗要（）。
A. 高
B. 相当
C. 无法比较
D. 低
[判断题]完整的气相色谱分析法主要包括四个部分：样品处理及进样方法、分离方法、检测方法、数据处理方法。
[多项选择]企业要进行分离的职务主要有（）
A. 授权进行某项经济业务的职务与执行该项业务的职务
B. 执行某项经济业务的职务与审核该项业务的职务
C. 执行某项经济业务的职务与记录该项业务的职务
D. 保管某项财产的职务与记录该项财产的职务
E. 执行某项经济业务的职务与该项财产的保管职务
[单项选择]油水分离的方法很多，但基本上可分为物理分离法、化学分离法和电气分离法三种。在船上油水分离器中用的最多的是（）。
A. 物理分离法
B. 化学分离法
C. 电气分离法
D. 以上都对
[单项选择]甾体皂苷元常用的提取分离方法为( )
A. 醇提取-正丁醇萃取法
B. 大孔树脂法
C. 汽油提取法
D. 酸水解-有机溶剂提取法
E. 胆甾醇沉淀法
