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[判断题]菌体生长的最适温度不一定就是产物合成的最适温度。
[填空题]（）可分为菌种发芽生长，扩大菌体繁殖，发酵罐内的菌体生长和产物合成等几个培养过程。
[填空题]根据大量研究，泌乳奶牛的最适温度为（），生长肥育猪的最适温度为（）。
[填空题]最适温度（）酶的特征性常数，它与反应时间有关，当反应时间延长时，最适温度可以（）。
[单项选择]小麦受精最适温度（）
A. 5-10℃
B. 18-20℃
C. 9-11℃
D. 30℃
[填空题]霉菌的最适温度为（），黄曲霉的最低繁殖温度是（），最高繁殖温度是44-46℃，最适为（）
[填空题]桔子最适贮藏温度为（），苹果最适贮藏温度为（）。
[单项选择]通常抗原抗体反应的最适温度为
A. 42℃
B. 37℃
C. 56℃
D. 4℃
E. 25℃
[填空题]黄瓜最适贮藏温度为（），大白菜最适贮藏温度为（）。
[填空题]葡萄最适贮藏温度为（），青番茄最适贮藏温度为（）。
[填空题]菜花最适贮藏温度为（），红番茄最适贮藏温度为（）。
[单项选择]动物体内多数酶的最适温度接近于
A. 25℃
B. 37℃
C. 48℃
D. 55℃
E. 65℃
[单项选择]大豆种子发芽的最适温度是（）
A. 20-22℃
B. 22-24℃
C. 25-28℃
D. 28-35℃
[单项选择]黄瓜疫病发病最适温度为（）。
A. 26～28℃
B. 25～30℃
C. 26～32℃
D. 28～32℃
[单项选择]小麦根系生长的最适温度是（）
A. 1－2℃
B. 5－8℃
C. 16－20℃
D. 25－30℃
