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[判断题]椭圆股大多与三角股和圆形股一起制成多层股不旋转钢丝绳。( )
A.正确
B.错误
[填空题] 变压器线圈是用（）制成的多层线圈套在铁芯上的（），外边采用低绝缘或其他绝缘
[单选题]四季点心是以( )的蔬菜和禽畜为主料，并配以各种辅料所制成的点心。
A.选择性
B.风味性
C.可食性
D.季节性
[判断题]素菜是以植物类和菌类食物为原料制成的菜肴（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]糖油馅是以白糖、食用油为主料，再配以其他辅料擦制成的一种甜味馅，其特点是馅心香甜细柔。
A.正确
B.错误
[判断题]素菜是以植物类和菌类等食物为原料制成的菜肴。（）
A.正确
B.错误
[单选题]蛋糕类是以( )等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
A.鸡蛋、糖、巧克力、面粉
B.鸡蛋、糖、面粉、乳制品
C.鸡蛋、油脂、面粉、乳制品
D.鸡蛋、油脂、糖、面粉
[判断题]中速磨煤机是以碾压和挤压作用将煤磨制成煤粉。（）
A.正确
B.错误
[单选题]布丁是以( )等为主要原料,配以辅料,通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心。
A.黄油、面粉、鸡蛋、牛奶
B.面粉、白糖、鸡蛋、巧克力
C.黄油、白糖、鸡蛋、牛奶
D.白糖、鸡蛋、水、明胶
[判断题]隔热型材是以隔热材料链接铝合金型材而制成的具有隔热功能的复合型材
A.正确
B.错误
[单选题]( )是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
A.混酥类
B.泡夫类
C.蛋糕类
D.面包类
[单选题]（）是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料，配以辅料，经一系列加工而制成的松软点心。
A.混酥类
B.泡夫类
C.蛋糕类
D.面包类
[判断题]( )塑料是以合成树脂为基体,并加入某些添加剂制成的高分子材料。
A.正确
B.错误
[简答题]新鲜茶叶为什么既可以制成红茶，又可以制成绿茶？
[单选题] ( )是以动植物脂肪酸钠皂稠化矿物润滑油制成的耐高温但不耐水的普通润滑脂。
A. 钙基润滑脂
B. 钠基润滑脂
C. 通用锂基润滑脂
D. 耐磨钙基润滑脂
