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[判断题]使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
[填空题]复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单,且具有相同的使用范围。严禁使用()生产复合食品添加剂。
[多项选择]食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由()等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。
A. 医学
B. 农业
C. 食品
D. 营养
[判断题]食品安全标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。()
[单项选择]食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则(GB 28050-2011)已于()实施。
A. 2012年10月20日
B. 2013年4月20日
C. 2013年1月1日
D. 2013年5月1日
[单项选择]食品安全国家标准 食品添加剂使用标准(GB 2760-2011)已于()实施。
A. 2009年6月20日
B. 2010年6月20日
C. 2011年6月20日
D. 2012年6月20日
[多项选择]食品安全国家标准审评委员会应对食品安全国家标准草案的()等进行审查。
A. 科学性
B. 严谨性
C. 客观性
D. 实用性
[判断题]没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准。
[判断题]食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。
[单项选择]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准()
A. 继续有效
B. 立即失效
C. 2009年6月1日后失效
[填空题]食品安全国家标准审评委员会负责审查食品安全国家标准草案的()和()等内容。
[单项选择]制定食品安全国家标准,应当依据()结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果,并将食品安全国家标准草案向社会公布。
A. 食品安全风险会商
B. 食品生产加工监管
C. 食品安全风险评估
D. 食品安全风险监测
[多项选择]食品生产加工企业根据其产品的实际情况,必须具备()、GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》等4个标准或规定的部分或全部。
A. GB5749《生活饮用水卫生标准》
B. GB7718《定量包装商品计量监督规定》
C. GB2760《食品添加剂使用卫生标准》
D. 全部微生物检验方法标准
[单项选择]食品安全国家标准公布实施后,相应的食品安全地方标准应当()。
A. 修订
B. 废止
C. 重新备案
D. 同样执行
[判断题]食品安全国家标准由国务院食品安全委员会制定、公布,国务院标准化行政部门提供国家标准编号。
[判断题]食品安全国家标准由国务院标准化行政部门提供国家标准编号。
[单项选择]国家鼓励食品生产企业制定()食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。
A. 严于
B. 相当于
C. 宽于
D. 等于
[单项选择]根据食品安全国家标准 食品添加剂使用标准(GB2760-2011),下列()食品可以添加食用香料。
A. 新鲜水果
B. 大米
C. 蜂蜜
D. 风味饮料