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发布时间:2023-11-06 02:07:22

[判断题]总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌均可作为水受人或动物粪便污染的指示菌,以大肠埃希氏菌检出的意义最大,其次是耐热大肠菌群、总大肠菌群。()

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[单项选择]流感嗜血杆菌、肺炎链球菌和脑膜炎奈瑟菌均可引起化脓性脑膜炎,其共有的致病物质是?()
A. 菌毛
B. 荚膜
C. 内毒素
D. IgA蛋白酶
E. 溶血素
[简答题]为什么用大肠菌群作为食品中细菌污染的指示菌?
[判断题]细菌总数、大肠菌群通常被称为指示菌。()
[单项选择]大肠菌群可作为食品粪便污染和( )的指示菌。
A. 杂菌
B. 酵母菌
C. 肠道致病菌
D. 霉菌
[单项选择]大肠菌群可作为食品粪便污染、( )的指示菌。
A. 杂菌
B. 酵母菌
C. 肠道致病菌
D. 霉菌
[单项选择]环氧乙烷灭菌生物监测使用的指示菌是()
A. 枯草杆菌黑色变种芽孢
B. 嗜热脂肪杆菌芽孢
C. 结核杆菌芽孢
D. 短小杆菌芽孢
[单项选择]通常选用()作为水质污染的指示菌。
A. 拟杆菌属
B. 粪链球菌
C. 大肠菌群
D. 假单胞菌属
[单项选择]压力蒸汽灭菌器生物监测使用的指示菌是()
A. 枯草杆菌黑色变种芽孢
B. 嗜热脂肪杆菌芽孢
C. 结核杆菌芽孢
D. 短小杆菌芽孢
[单项选择]下列均可以作为水体是否受到粪便污染的指示菌,除了()。
A. 总大肠菌群
B. 菌落总数
C. 耐热大肠菌群
D. 大肠埃希氏菌
[单项选择]下列指标作为粪便指示菌检出的卫生学意义从大到小依次为()。
A. 大肠埃希氏菌,耐热大肠菌群,总大肠菌群
B. 大肠埃希氏菌,总大肠菌群,耐热大肠菌群
C. 总大肠菌群,耐热大肠菌群,大肠埃希氏菌
D. 耐热大肠菌群,总大肠菌群,大肠埃希氏菌
[名词解释]耐热性
[名词解释]耐热钢
[名词解释]耐热曲线
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[单项选择]与高速钢的刀具耐热度相比,硬质合金刀具的耐热性()。
A. 较低
B. 不确定
C. 较高
D. 相等

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