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[填空题]每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为（），放线菌的最适pH为（）.
[单项选择]大多数细菌生长繁殖的最适pH值范围适（）
A. 4.0~6.0
B. 5.5～6.5
C. 7.2～7.6
D. 8.0～9.0
E. 8.4～9.2
[单项选择]一般细菌适宜的生长pH为（）。
A. 5．0-6．0
B. 3．0-4．0
C. 8．0-9．0
D. 7．0-7．5
[单项选择]霍乱弧菌生长繁殖的最适宜pH值范围是（）
A. 4.0-6.0
B. 8.8-9.0
C. 7.2-7.6
D. 6.0-7.0
E. 2.0-5.0
[单项选择]阴道毛滴虫生长繁殖适宜的pH值是（ ）
A. 3.8～4.4
B. ＜3.8
C. 7.0左右
D. ＜4.4
E. ＞7.5
[填空题]一般食品微生物繁殖的最适合PH值范围：细菌（），霉菌和酵母7。
[单项选择]下列细菌中繁殖最慢的是
A. 结核分枝杆菌
B. 丙型链球菌
C. 大肠埃希菌
D. 脑膜炎奈瑟菌
E. 肺炎链球菌
[判断题]在生长条件适宜时，选择细菌生长繁殖的稳定期观察细菌的形态为宜。（ ）
[单项选择]多数细菌生长适宜的培养基PH值范围是（）。
A. 碱性
B. 酸性
C. 弱碱性
[单项选择]鱼类最适宜的pH为（）
A. 4-5.5
B. 5-6.5
C. 7-8.5
D. 9-10.5
[单项选择]血清学反应最适宜的pH为
A. 2．5～4．5
B. 5～6
C. 6～8
D. 7～9
E. 3～4
[填空题]一般PH玻璃电极只适宜测定PH=（）的溶液.
[单项选择]细菌繁殖的主要方式是：（）
A. 二分分裂；
B. 纵裂；
C. 出芽；
D. 接合
[单项选择]细菌生长的最适PH为（）
A. 6.5～7.5
B. 7.0～8.0
C. 7.5～8.5
D. 3.8～6.0
[单项选择]放线菌适宜生长的pH范围为（）
A. ＜4.0
B. 4.0～6.0
C. 7.5～8.0
D. ＞8.0
[单项选择]霉菌适宜生长的pH范围为（）
A. ＜4.0
B. 4.0-6.0
C. 6.5-8.0
D. 8.0
[单项选择]结核分枝杆菌生长繁殖的最适pH（ ）
A. 3～5
B. 6.5～6.8
C. 7.2～7.4
D. 7.8～8.0
E. 8.6～9.2
[填空题]铁细菌是一种常在铁管中造成软泥的细菌，它们的繁殖温度为5～40℃，而以（）℃为最适宜。
