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[单项选择]地下式通风贮藏库()。
A. 受气温影响最大
B. 保温性能最好
C. 空气对流最好
D. 通风降温效果最好
[单项选择]机械制冷原理借助于制冷剂在循环不已的()互变过程中,把贮藏库内的热量传递到库外而使库内降温,并维持恒定。
A. 固态—液态
B. 气态—液态
C. 液态—固态
D. 气态—固态
[判断题]食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,为确保食品达到冷藏或冷冻的温度要求,应将食品整齐地堆积、挤压后存放。
[判断题]土壤是园林树木生长的基础,也是园林树木生命活动所需求的营养和水分的供给库和贮藏库,土壤的质量直接关系着园林树木的生长好坏。
[判断题]冷冻贮藏和冷藏最大区别在于贮藏温度的不同。冷藏是0℃以下低温贮藏,冷冻贮藏是0℃度以上低温贮藏。
[单项选择]气调贮藏适合贮藏()
A. 各种园产品
B. 鸭梨
C. 苹果
D. 桔子
[多项选择]自动化立体仓库的优点有哪些()
A. 高层货架存储
B. 自动化存取
C. 计算机控制
D. 投资较少
E. 操作弹性大