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发布时间:2023-10-24 07:12:56

[判断题]某面包厂的进货查验记录中记录了原料鸡蛋的生产日期、保质期等信息,可以不记录进货日期。
A.正确
B.错误

更多"[判断题]某面包厂的进货查验记录中记录了原料鸡蛋的生产日期、保质期等信"的相关试题:

[判断题]食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录只需要记录人员签名。
A.正确
B.错误
[多选题]食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的()等内容,并保存相关凭证。
A.名称、规格、数量
B.生产日期或者生产批号、保质期
C.进货日期
D.供货者名称、地址、联系方式
[判断题]食堂应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。
A.三个月,一年
B.三个月,二年
C.六个月,一年
D.六个月,二年
[单选题]食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于( )
A.三个月
B.六个月
C.十二个月
D.二十四个月
[判断题] 机动车登记服务站查验岗应当使用查验智能终端开展机动车查验工作,记录查验结果,采集查验照片及视频,制作查验记录表,并上传机动车智能查验系统。
A.正确
B.错误
[判断题] 查验过程中,民警查验员应按照规定使用执法记录仪,非民警查验员应按照规定使用与执法记录仪功能相同的视音频记录装置。
A.正确
B.错误
[判断题]2.70 查验过程中,民警查验员应按照规定使用执法记录仪,非民警查验员可使用与执法记录仪功能相同的视音频记录装置或者使用场地固定摄像设备代替执法记录仪。
A.正确
B.错误
[判断题]2.69 查验过程中,民警查验员应按照规定使用执法记录仪,非民警查验员可使用与执法记录仪功能相同的视音频记录装置或者使用场地固定摄像设备代替执法记录仪。
A.正确
B.错误
[单选题]不管是什么食品,都会有一个保质期,过了这个保质期就不能再食用。然而有的时候,食品保质期会有不一样的含义。这个问题你肯定从未注意过,有可能导致你扔掉了很多还可以食用的食品,造成了你经济的损失,也浪费了食物。 这段文字是一篇文章的开头,接下来最可能讲的是()
A.食品保质期的确定标准
B.鉴别食品保质期的方法
C.怎样避免食物的浪费
D.如何正确理解保质期
[判断题]食品原料仓库应设专人管理,定期检查质量和卫生情况,及时清理变质或超过保质期的食品原料。
A.正确
B.错误
[单选题]干食仓库原材料管理的进货查验和贮存管理的责任人是()
A.酒店现长
B.现政委
C.餐厅经理或客服经理
D.主厨
[判断题]2.105 查验过程中,民警查验员应按照规定使用执法记录仪,非民警查验员应按照规定使用与执法记录仪功能相同的视音频记录装置。
A.正确
B.错误
[判断题]2.112 查验过程中,民警查验员应按照规定使用执法记录仪,非民警查验员应按照规定使用与执法记录仪功能相同的视音频记录装置。
A.正确
B.错误
[简答题]2.73 查验过程中,民警查验员应按照规定使用执法记录仪,非民警查验员应按照规定使用与执法记录仪功能相同的视音频记录装置。

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