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发布时间:2023-12-01 05:54:42

[单项选择]客房是宾客生活、器具、办公的重要场所,其设计布置应综合考虑安全、()、舒适与效率的原则。
A. 美观
B. 清洁
C. 健康
D. 周到

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[单项选择]客房是宾客生活、器具、办公的重要场所,其设计布置应综合考虑安全、()、舒适与效率的原则。
A. 美观
B. 清洁
C. 健康
D. 周到
[判断题]客房中金属器具除锈保养属客房计划卫生的中期计划卫生项目。
[单项选择]客房部需在残障宾客抵达前,应该详细了解客人姓名、生活特点、有无家人陪同及()等,以便做好相应的接待服务工作。
A. 生活嗜好
B. 特殊要求
C. 文化背景
D. 饮食忌讳
[多项选择]客房部以()为居住宾客提供优质高效的服务
A. 主动
B. 热情
C. 礼貌
D. 周到
[简答题]简述宾客抵店前客房服务项目的主要内容有哪些?
[填空题]客房部使用的清洁器具大致可分为两类:()和()。
[单项选择]定时钟鸣响,话务员接通客房分机,叫醒宾客。这属于()叫醒服务。
A. 自动
B. 人工
C. 电话
D. 敲门
[名词解释]客房
[判断题]破拆器具主要包括手动破拆器具、机动破拆器具、液压破拆器具、气动破拆器具及电动破拆器具和化学破拆器具等。
[单项选择]一办公项目在干旱地区准备安装雨水收集系统抵消室内自来水冲厕,办公室有节水之星认证器具,入住100FTE,每天20客户,项目需要陈述哪项在WE室内节水得分项()。
A. 处理盐度的计划
B. 雨水系统生产商的明细
C. 系统维护时刻表
D. 给排水系统设计图
[单项选择]客人在饭店包租用作()用途的客房,称为办公长包房。
A. 展览厅
B. 商务中心
C. 客房
D. 办事机构
[多项选择]编制供电所生产办公设施配置标准,配足配齐供电所安全工器具、生产工器具、()、信息通信网络等设施设备。
A. 办公桌椅
B. 备品备件
C. 生产服务用车
D. 办公计算机
[简答题]前厅服务工作的重要任务是销售客房,请你谈谈销售客房的技巧。
[判断题]客房介绍是保证饭店和客人利益的重要措施,因此,对于任何客人住进客房,服务员都要不厌其烦地详细介绍客房的一切情况。
[名词解释]计量器具
[单项选择]卫生器具分为便溺用卫生器具、淋浴用卫生器具、洗涤用卫生器具和专用卫生器具主要是根据()进行分类。
A. 使用功能
B. 结构特点
C. 使用人员
D. 布置位置
[名词解释]燃气器具

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