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[填空题]()是客房气氛设计应考虑的最重要因素之一。
[单项选择]保证员工获得()培训是客房部经理的主要职责之一。
A. 严格的
B. 合理的
C. 具体的
D. 恰当的
[判断题]客房部是饭店中创利率最高的部门之一,但是要达到这样的目的就不能忽视客房成本的控制与资产管理。()
[单项选择]美食节气氛营造中最主要的核心要素之一是( )
A. 方台的布置与装饰
B. 圆台的布置与装饰
C. 台面的布置与装饰
D. 台图的布置与装饰
[单项选择]下列哪点不是服务员在确定客房清扫顺序时应考虑的问题()。
A. 满足个人利益的需要
B. 有利于客房销售,提高客房出租率
C. 方便工作,提高效率
D. 有利于客房设备用品的维护保养
[多项选择]擅自用公款包租、占用客房供个人使用是禁止()和铺张浪费中规定的不准行为之一。
A. 讲排场
B. 高消费
C. 比阔气
D. 挥霍公款
[单项选择]客房卧室电冰箱的箱体内外要求做到清洁(),这是对电冰箱清洁保养的标准之一。
A. 光亮无异味
B. 卫生无异味
C. 无霜无杂质
D. 卫生无杂质
[判断题]金属漆之所以难调准确,主要原因之一是有侧视色调需要考虑。
[单项选择]选择焊接电流时,考虑的因素之一是()。
A. 焊接电源种类
B. 焊接位置
C. 焊件厚度
D. 电弧电压
[单项选择]客房楼层是客房单元、客房交通与()的组合。
A. 客房清洁
B. 客房配备
C. 客房对象
D. 客房服务