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发布时间:2023-11-10 07:37:07

[判断题]客房服务的好坏取决于服务员的服务态度。()

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[判断题]客房服务员进入客房是工作需要,不必得到允许后才进入。()
[单项选择]服务员擦拭客房家具时,应使用()。
A. 红抹布
B. 蓝抹布
C. 白抹布
D. 客用布件
[判断题]客房服务员进入客房内,可以锁闭房门,也可以将其半掩半开
[简答题]客房服务员在清洁客房时,尤其是住客房时,要注意的事项有哪些?
[判断题]客房服务员进客房前,先敲门,应站在距房门约0.5米远的地方。()
[简答题]发生火灾时,客房服务员应如何处理?
[判断题]客房介绍是保证饭店和客人利益的重要措施,因此,对于任何客人住进客房,服务员都要不厌其烦地详细介绍客房的一切情况。
[简答题]作为客房服务员,应怎样预防失窃事件的发生?
[判断题]在客房打扫时,如果客人作了“请勿打扰”的提示时,客房服务员不能敲门进入。
[单项选择]下列哪点不是服务员在确定客房清扫顺序时应考虑的问题()。
A. 满足个人利益的需要
B. 有利于客房销售,提高客房出租率
C. 方便工作,提高效率
D. 有利于客房设备用品的维护保养
[单项选择]某饭店客房部李经理在进行楼层检查时,发现服务员小张进入客房之前未按规定敲门,当即予以指出,并要求她按规定重新做了一遍。就这一情况而言,李经理所履行的是()职能。
A. 先导
B. 指挥
C. 督导
D. 协调
[单项选择]为了做好客房的接待服务工作,服务员应学习(),掌握客人在饭店住宿的过程中,可能产生的各种心理需求,从而对客人产生的心理活动进行针对性的服务。
A. 礼貌知识
B. 接待服务技能
C. 服务标准
D. 心理学知识
[判断题]客房服务无需了解旅客对客房的心理需求,因为都是标准化服务。
[单项选择]客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。
A. 检查
B. 查房
C. 抽查
D. 监督
[多项选择]在客房服务实践中,良好的服务态度表现为()的服务。
A. 细致
B. 主动
C. 周到
D. 热情
[判断题]客房服务是饭店客房产品的构成要素。

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