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[单选题]与聚山梨酯 80有络合作用,而降低防腐效果的防腐剂是( )。
A.羟苯乙酯
B.苯甲酸钠
C.山梨酸
D.苯扎溴铵
[多选题]在防腐体系设计中,对防腐剂的复配需要考虑几种防腐剂( )。
A.应具有不同的作用机制
B.应具有不同的适用条件
C.应适用于不同种类的微生物
D.应不会相互作用 、
[多选题]下列醇类原料中,( )可以代替传统防腐杀菌剂,在配方中降低防腐剂用量,使产品更温和。
A.丙二醇
B.丁二醇
C.戊二醇
D.己二醇
[单选题]杰马系列防腐剂作为日用化学品防腐剂,其最佳使用的pH范围为( )。
A.2~5
B.3~9
C.4~8
D.8~12
[判断题]"三氯生高浓度时为杀菌剂,低浓度时作防腐剂,作为防腐剂使用最大允许浓度为0.3%。"
A.正确
B.错误
[多选题]下列哪些因素会引起防腐剂分解或促进防腐剂与其他成分发生反应而失效( )。
A.光照
B.高温
C.氧气
D.金属离子
[判断题]防腐剂、漂白剂、甜味剂、香料(香精)都属于食品添加剂。( )
A.正确
B.错误
[判断题]尼泊金酯作为防腐剂,其防腐作用来自于其缓慢释放甲醛所致。
A.正确
B.错误
[单选题]洗发液中,除有去垢剂之外,还有起泡剂、防腐剂、护发剂及( )。
A.助洗剂
B.致稠剂
C.添加剂
D.乳化剂
[判断题]"防腐剂和杀菌剂同属于抗菌剂,两者没有本质的区别。"
A.正确
B.错误
[单选题]下列既是防腐剂又是漂白剂的是( )。
A.苯甲酸
B.亚硝酸钠
C.糖精
D.亚硫酸钠
E.山梨酸
[多选题]尿标本常用防腐剂
A.甲醛
B.浓盐酸
C.甲苯
D.75%酒精
E.过氧化氢
[单选题]下列属于防腐剂的是
A.亚硝酸钠
B.亚硫酸钠
C.糖精钠
D.苯甲酸钠
E.谷氨酸钠
[单选题]下列哪种物质可作为化妆品中的防腐剂添加剂( )。
A.苯甲酸钠
B.氢氧化钠
C.胭脂红
D.胡萝卜素
[单选题]测定血糖的标本最常采用的抗凝剂和防腐剂组合是
A.碘乙酸钠-EDTANa2
B.叠氮钠-肝素锂
C.氟化钠-草酸钾
D.氟化钠-肝素钠
E.冰醋酸-肝素
[单选题]测尿肌酐时加入的防腐剂是
A.浓盐酸
B.麝香草酚
C.甲苯
D.稀盐酸
E.甲醛
[单选题]测定尿液儿茶酚胺常选用的防腐剂是
A.甲醛
B.甲苯
C.香草酚
D.盐酸
E.硫酸