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[单项选择]蜂蜜加热至什么程度为炼蜜
A. 105～110℃
B. 110～115℃
C. 110～118℃
D. 116～118℃
E. 116～120℃
[单项选择]炉水被加热至饱和温度后，再继续加热，温度（）。
A. 降低
B. 不变
C. 升高
[判断题]加热蒸汽应保证将除氧的给水均匀地加热至工作压力下的饱和温度。
[单项选择]（）加热至825℃会产生分解。
A. 碳酸钙
B. 氧化锌
C. 钛白
D. 锌白
[单项选择]用钙基润滑脂在干净桶加热至（）℃。
A. 60-70
B. 50-60
C. 70-80
D. 80-90
[单项选择]在进行混凝土摊铺前，应将摊铺机的熨平板进行加热，且加热至不低于( )。
A. 65℃
B. 50℃
C. 135℃
D. 80℃
[单项选择]进入油枪时重油需加热至（）℃左右。
A. 60
B. 80
C. 100
D. 120
[填空题]禽流感病毒加热至100℃（）以上可灭活。
[单项选择]禽流感病毒加热至（）℃2分钟以上可灭活
A. 80
B. 85
C. 95
D. 100
[单项选择]（）就是将加工处理的原料放水中，用大火加热至水沸，加入调味品改中火加热使原料成熟的方法。
A. 烧
B. 煮
C. 扒
D. 焗
[判断题]重油泵启动之前需要加热至一定的温度并手动盘车。
[单项选择]碳钢管弯制时，其加热至橙黄色为（）左右
A. 700℃
B. 1000℃
C. 1050℃
[单项选择]禽流感病毒加热至（）℃，30分钟可灭活。
A. 60
B. 65
C. 70
D. 75
[单项选择]将钢加热至Ac3以上30～50℃保温一定时间，然后随炉缓慢冷却至室温为（）。
A. 退火热处理
B. 正火热处理
C. 回火热处理
D. 淬火热处理
[单项选择]可燃物与点火源（明火）接触被加热至引燃温度产生火焰，移去火源后，局部燃烧产生的热能加热燃烧的临近部分，使燃烧继续的现象，称为点燃或（）。
A. 燃烧
B. 强制燃烧
C. 被动燃烧
[单项选择]萋尓尼尔逊染色显微镜检查法中，滴加石炭酸复红染色液盖满标本膜。火焰加热至出现蒸汽后停止加热（切勿沸腾），保持染色（）分钟。
A. 10
B. 30
C. 20
D. 5
[单项选择]在冬季柴油机启动前，应向冷却系统加入热水或采用蒸气电加热器等装置，给冷却水加热至（）℃以上方可启动。
A. 10
B. 20
C. 30
D. 40
