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[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然性食物中毒和化学性食物中毒。
[判断题]"食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"
[单项选择]感染型与毒素型细菌性食物中毒临床表现的最主要区别是
A. 多有恶心、呕吐
B. 多有腹痛、腹泻
C. 多有体温升高
D. 潜伏期较短
E. 病程较短
[判断题]食物中毒按其致病的性质，可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒两大类。
[填空题]食源性疾病按照致病因子可以分为细菌性、病毒性、（）寄生虫病、化学性食物中毒和（）食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、其它或不明原因的食源性疾病。
[单项选择]细菌性食物中毒的特点有
A. 潜伏期短，无季节性
B. 发病预后不好
C. 发病立即死亡
D. 发病常有传染性
E. 潜伏期相对较长，有一定季节性
[单项选择]下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒（）。
A. 沙门菌食物中毒
B. 变形杆菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒
D. 副溶血性弧菌食物中毒
E. 致病性大肠杆菌食物中毒
[多项选择]食物中毒一般按病原物分类，大致可分为细菌性食物中毒和（）
A. 真菌性食物中毒
B. 动物性食物中毒
C. 植物性食物中毒
D. 化学性食物中毒
[单项选择]细菌性食物中毒是由于（）
A. 进食大量罐装类食品
B. 吃进被细菌污染的事物
C. 过于劳累加上暴饮暴食
D. 以上皆是
[单项选择]哪种细菌性食物中毒可以出现溶血性尿毒症（）。
A. 沙门氏菌食物中毒
B. 大肠埃希菌食物中毒
C. 肉毒中毒
D. 葡萄球菌肠毒素中毒
[单项选择]对细菌性食物中毒者，在中毒的早期应该（）
A. 禁食适当时间，使胃内毒素及时排出
B. 多吃食物，防止脱水
C. 不必使用药物，一般几天自愈
D. 快速送医
[单项选择]细菌性食物中毒的对症治疗原则应除外
A. 纠正酸中毒
B. 补液
C. 洗胃
D. 抢救呼吸衰竭
E. 抢救循环衰竭
[多项选择]细菌性食物中毒常见原因是（）。
A. 生熟交叉污染
B. 熟食品长时间存放在10℃至60℃之间
C. 食品未烧熟煮透
D. 进食未经加热处理的生食品
[单项选择]化学性食物中毒的特点有
A. 潜伏期短，无季节性
B. 发病预后不好
C. 发病立即死亡
D. 发病常有传染性
E. 潜伏期相对较长，有一定季节性
[单项选择]细菌性食物中毒主要发生在夏秋季是因为
A. 气温较高
B. 气湿较大
C. 气压适合
D. 抵抗力较低
E. 食物水分高
