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[单项选择]冷冻干燥法需要很低的压力，物料中的水分通常以溶液状态或结合状态存在，必须使物料冷却到（），以保持冰为固态。
A. -5℃以下
B. -7℃以下
C. 2℃以下
D. 0℃以下
[判断题]换热器运行过程中需定期取样化验被加热或冷却的物料。（）
[判断题]柴油机前后增压器的冷却水属于高温冷却水系统。
[填空题]敞开式冷却塔的冷却过程是由（）三个过程共同作用的结果。
[判断题]敞开式冷却塔的冷却过程，是通过空气与水充分接触进行热传递过程。
[多项选择]成品到半成品罐的物料变更，属于（）业务，不属于（）操作。
A. 交退库
B. 罐初始化
C. 罐改名
D. 罐收付
[单项选择]下列物料中属于间接物料/服务的是（）。
A. 办公用品
B. 汽车生产企业使用的零部件
C. 消费品生产过程中使用的包装材料
D. 钢铁企业使用的铁矿
[单项选择]下列物料中属于直接物料/服务的是（）。
A. 办公用品
B. 机器设备
C. 广告服务
D. 钢铁企业使用的铁矿石
[多项选择]工厂统计模型中，物料逻辑罐属于（）区域。
A. 装置界区
B. 罐区
C. 装卸台
D. 仓库
[填空题]培养基分批灭菌的（）和（）方式属于不稳定传热，随着加热和冷却时间的延长，物料的温度同时升高或降低。
[判断题]不制冷和冷却不良属于汽车空调系统常见故障。
[判断题]烧结矿在带式冷却机上的冷却过程是靠鼓风汽却实现的。
[单项选择]测定合金的步冷曲线，要求被测体系尽量接近平衡态，因此操作过程应注意控制冷却过程为（）冷却。
A. 缓慢
B. 快速
C. 快、慢适中
[多项选择]空压机的冷却过程步骤是（）。
A. 冷却水分两路，分别进入中间冷却器和一、二级气缸水。
B. 一、二级气缸水套为串联水路。
C. 冷却水先进入二级气缸水套，再进入一级缸水套。
D. 两路冷却水经漏斗流出，最后汇合由排水管排出。
[单项选择]冷却过程中（）水冷却系统散热效果差，水的消耗量大，易产生水垢。
A. 蒸发式
B. 自然循环
C. 强制循环
D. 开式循环
[单项选择]在冷却结晶过程中，冷却方法有（）。
A. 直接冷却
B. 间接冷却
C. 快速冷却
D. 以上全是
[判断题]壁挂式分体空调器的室内机，处理空气的过程是等湿冷却过程。
