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发布时间:2023-11-20 01:03:11

[填空题]儿童的能量消耗包括基础代谢、摄取食物和排泄废物、()、从事劳动和活动。

更多"儿童的能量消耗包括基础代谢、摄取食物和排泄废物、()、从事劳动和活动。"的相关试题:

[单项选择]人在安静时的能量消耗量大体为基础代谢量的( )。
A. 80%
B. 105%
C. 120%
D. 130%
[单项选择]一般基础代谢约占总能量消耗的______。
A. 5%~10%
B. 10%~20%
C. 20%~30%
D. 60%~70%
[单项选择]所谓基础代谢率是指劳动者在绝对安静横卧状态下,为维持生命,在单位时间内所需的( )能量消耗量。
A. 最高
B. 最低
C. 平均
D. 基础
[单项选择]了解重度障碍孤残儿童的摄食功能时,要对其()进行评估,包括要求口唇张开、口唇在汤匙上摄取食物、摄取食物时是否撒出、有无流涎、吞咽时口唇是否完全闭合。
A. 口唇功能
B. 姿势和肌紧张
C. 头部功能
D. 下颌的功能
[单项选择]人体排泄废物的主要场所是()。
A. 胃
B. 肝脏
C. 小肠
D. 大肠
[单项选择]有调节体温,分泌排泄废物和感受刺激生理功能的器官是()。
A. 神经
B. 毛
C. 皮肤
D. 肾
[判断题]机体由于摄取食物而引起体内能量消耗增加的现象称为食物特殊动力作用。
[单项选择]学龄前儿童可以摄取()食品。
A. 辛辣
B. 细软品
C. 油腻
D. 大块
[单项选择]蛋白质杠杆假说认为,动物摄取食物是为了满足机体对()的需求。
A. 糖
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
[单项选择]鸟类和爬行动物排泄含氮废物的主要形式是()。
A. NH3
B. 尿素
C. 尿酸
D. 鸟嘌呤
[单项选择]

“西方国家摄取食物的方式,是导致其他地区饥饿的主要原因。”这是前联合国秘书长瓦尔德海姆对西方人的生活方式提出的警告。
据统计,30年前一个美国人平均每年要吃掉50磅的肉,而近年来,光牛肉每人就要吃掉100磅,大多数人每年吃下去的蛋白质是身体需要量的两倍。有人计算过,美国人每年吃下的肉若换算成谷类,平均每人的用量将超过1吨。而世界其他地区的人均谷物消耗,只有不足400磅。一项不可否认的事实就是,美国的谷类有80%到90%都是拿来喂动物的。肉食可以说是人类食物中最不经济且最低效的一类。通过精确的计算,一磅肉类蛋白质是同等重量的植物蛋白质价格的十几倍,而肉类蛋白质很不容易被人体所吸收,我们吃下去的肉,其中只有少部分的蛋白质被吸收,其余大部分都被排泄出去了。
营养学家珍•梅耶认为,只要人们把肉类生产减少10%,节省的谷类就可以供6000万人食用。如果全人类减少一半肉食,则可以解救全球的饥饿人口。而且,儿童教育及人类健康、医疗条件等都会大为改善。现在,许多西方科学家认为,未来食物的需求依靠植物蛋白质才能解决,所以目前许多西方发达国家已经开始投入经费,开发用黄豆面粉制成的植物蛋白食品。

西方国家摄取食物的方式导致其他地区饥饿的主要原因是()。
A. 西方人穷奢极欲,饮食方面大浪费
B. 西方人爱吃肉,大量饲养动物
C. 西方人摄取蛋白质过多
D. 西方人爱吃面包之类,谷物消耗量大
[单项选择]人在摄取混合食物时,其呼吸商通常为
A. 0.6
B. 0.7
C. 0.8
D. 0.85
[判断题]广义的特殊儿童既包括弱智儿童,也包括超常儿童。
[填空题]两栖类排泄系统为(),主要含氮废物为()。
[单项选择]含氮废物主要由昆虫的马氏管和()等负责排泄。
A. 食道
B. 中肠
C. 直肠
D. 气门
[单项选择]在摄取多样食物的同时,注意食物之间的搭配,做到平衡膳食,豆类蛋白和植物蛋白总蛋白量的()。
A. 1/3或1/2
B. 1/2或1/6
C. 1/4
D. 1/5

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