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[简答题]某审核员在ABC食品集团生产部进行审核时发现，HACCP计划对其中一个关键控制点设立监控程序，规定监控频次为每两小时巡查一次，审核员：“请您提供一下您最近一周的巡查记录，好吗？”巡查员：“我们认为监控频次过于频繁，况且也没有意义，您想想关键控制点我们公司都规定有生产现场操作人员进行随时监控，作为我们巡查员只是对关键控制点的监控是否到位进行监督，您说我们还有记录的必要吗？”对验证记录审查时，发现蒸煮环节温度记录仪失控，应采取哪些纠正措施？
[简答题]审核员对某食品集团产品仓库审核时发现，该仓库产品摆放整齐，每排之间都留有一定的通道，审核员边走边查看，只见成品包装箱上注明：该产品应储存在温度不超过25℃，相对湿度不大于65%，当低于此储存条件时，食品将不能再使用。在仓库现场没有发现任何的温湿度监控仪器，审核员向仓库管理员要危害分析记录，发现危害分析记录没有对此种情况进行分析危害。如果您认为其中有不符合标准要求或不符合质量管理体系文件要求的情况，审核证据确实，则填写“不符合项报告”，并注明“严重”或“一般”，反之，则填写“观察报告”，并在观察报告中描述您作为内审员希望寻找的审核证据。
[判断题]依据GB/T19011标准，当获得的审核证据表明不能达到审核时，审核组长应该向审核委托方和受审核方报告理由以确定适当的措施。
[简答题]某审核公司于5月15日对美资企业QMD食品有限公司HACCP体系进行审核时发现，该公司于4月20~21日为期两天进行了建立HACCP体系以来的第一次内审，一共开出9项轻微不合格，相关的受审部门都进行了原因分析并采取了改进措施，审核员抽查编号为IA-006和IA-008的不合格报告发现该公司没有对措施的效果进行跟踪验证，审核员询问HACCP组长，HACCP组长回答：“我们觉得受审部门都已进行了原因分析并积极采取实施改进措施，没必要再去验证，况且审核员的行为也谈到相信受审方，不要认为对方一定有问题吗，所以我们对受审部门给予充分的信任，就没有进行验证。”请问有无不符合？若有请开出不合格报告。
[判断题]检查表可以规范审核程序，并保持明确的审核目标，在现场审核时，必须严格按照检查表审核。
[判断题]能实施控制从而对食品安全危害加以预防，消除或把其降低到可接受水平的加工点步骤或程序就是关键控制点。（）
[简答题]
审核员在设备部进行审核时看到工人正在进行设备维修，审核员问维修工人，维修中使用的含油纱布如何处置？工人回答：我们有文件规定，使用后的废棉纱应收集到专门的有害废物垃圾筒中。审核员观察有害废物垃圾筒。发现筒中有含油棉纱，也有生活垃圾。审核员问设备部长，为什么有害废物垃圾筒中有生活垃圾？部长说：维修工可能不知道这是生活垃圾。
案例中有无不符合GB/T19001和GB/T24001要求的事实，并写出不合格事实、不合格理由和不符合标准的条款
[简答题]
某审核员审核时在工厂的西边厂界发现一个大的储罐，审核员问装什么的，陪同的经理回答说用来装柴油，审核员查阅记录发现公司将柴油储罐的潜在泄漏定位公司的重要环境因素，于是问针对此种情况，工厂采取了那些措施，经理说储罐一直很坚固，也从未出现任何事故，最近公司较忙，未对此项列在议事日程上。
判断以上事实是否有违反ISO9001标准要求﹐若有﹐指出违反哪个条款并简述其理由﹔如没有，则简述理由。
[单项选择]审核组实施现场审核时，不须( )。
A. 汇总与审核准则的符合情况
B. 记录不符合及支持的审核证据
C. 对审核发现提出改进的措施
D. 使受审核方理解不符合
[简答题]组织在开展内部审核时审核活动包括哪几个步骤？审核的准备阶段应包括哪些内容？
[判断题]关键控制点必须控制的是显著危害，一个关键控制点可控制多个显著危害，多个关键控制点可控制一个显著危害。（）
[判断题]对关键控制点监控的目的是保持有关关键控制限值数据的可追溯记录，为食品安全危害管理工作的开展提供证据
[单项选择]当质量和环境体系被一起审核时，称为( )审核。
A. 结合
B. 联合
C. 合作
D. 共同
[多项选择]在第三方认证审核时，（）不是审核员的职责。
A. 实施审核
B. 确定不符合项
C. 分析不符合项的原因
D. 针对不符合项制定纠正措施
