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[填空题]一般微生物的生长活动范围在pH（）之间。
[单项选择]电泳槽液的PH值最佳范围是；（）
A. 4.5-5.5
B. 5.5-6.1
C. 6.1-7.1
D. 7.1-8.1
[填空题]微生物都有最适生长pH。大多数细菌生长的最适pH为6.3～7.5，（）和（）的最适pH为3～6，放线菌的最适pH为7～8。
[填空题]包装食品的微生物控制：（一）加热杀菌（微生物耐热性、pH、温度和时间组合）方法：1.低温杀菌（巴氏杀菌）80度杀菌，低温贮藏。2.高温杀菌3.高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌（二）低温贮存1.冷藏2.冻结（三）（）（四）微波灭菌。
[判断题]正常控制贫溶剂ＰＨ值在5.5－8的范围内，ＰＨ值下降时，加入单乙醇胺提高。
[单项选择]不同微生物在生长过程对pH的要求不同，放线菌对pH值的要求是（）
A. 偏碱性
B. 中性
C. 偏酸性
D. 酸碱都可
[多项选择]在碱性冷却水处理中，考虑到pH值的影响，采用（）控制微生物效果较好。
A. 氯
B. 次氯酸盐
C. 二氧化氯
D. 溴化物
[单项选择]微生物传感器法测定生化需氧量时，水样的pH应控制在（）范围内。
A. 6.0～8.5
B. 6.0～9.0
C. 5.5～8.5
D. 5.5～9.0
[单项选择]微生物传感器法测定生化需氧量时，水样的PH应控制在（）范围内。
A. 6.0－8.5
B. 6.0－9.0
C. 5.5－8.5
D. 5.5－90
[填空题]每种微生物都有自己的最适宜的pH值和一定的pH适宜范围。大多数细菌的最适pH为（），放线菌的最适pH为（）.
[判断题]贫溶剂正常ＰＨ值一般控制在7.5－8.5范围，ＰＨ值下降时，加单乙醇胺。
[单项选择]好氧微生物生长的适宜pH范围是（）
A. 4.5-6.5
B. 6.5-8.5
C. 8.5-10.5
D. 10.5-12.5
[多项选择]下列情况使用抗微生物药物要严格控制
A. 病毒性疾病和发热不明者不宜使用抗微生物药物
B. 皮肤黏膜等局部使用抗微生物药物须严格控制
C. 抗微生物药物的预防性使用须严加控制
D. 无指征的抗微生物药物联合使用
E. 风湿病复发的预防
[填空题]双氧护理液的主要成分是（），其作用是病原微生物核糖体，制了微生物蛋白质合成即控制了病原微生物活性和繁殖
[简答题]过高或过低的pH对微生物的不利影响是什么？引起pH改变的原因有哪些？如何保证稳定的pH环境？
[简答题]举例说明微生物在生长过程中培养基pH值可能发生的变化。
[简答题]微生物培养过程中pH变化的规律如何？如何调整？
[简答题]简述吸收塔内pH值对SO2的吸收的影响，一般将pH值控制范围是多少，如何控制pH值？
