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[单项选择]用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品，情节严重的（）。
A. 没收违法所得
B. 处以二千元以上五万元以下罚款
C. 处以货值金额五倍以上十倍以下罚款
D. 吊销许可证
[多项选择]国务院卫生行政部门应当根据疾病信息和监督管理信息等，对发现的添加或者可能添加到食品中的非食品用化学物质和其他可能危害人体健康的物质的（）公布。
A. 成分
B. 来源
C. 名录
D. 检测方法
[多项选择]在食品中直接使用（）的，应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称；使用其他食品添加剂的，可以标注具体名称、种类或者代码。
A. 酸度调节剂
B. 甜味剂
C. 防腐剂
D. 着色剂
E. 香精
[多项选择]食品添加剂生产企业禁止生产（）等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品添加剂。
A. 致病性微生物
B. 农药残留、兽药残留
C. 生物毒素
D. 重金属
[判断题]标准物质分为一级和二级，二级标准物质应溯源到一级标准物质，而一级标准物质应溯源到SI单位。
[多项选择]境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的，有关部门处理正确的是？（）
A. 国家出入境检验检疫部门应当及时采取风险预警或者控制措施
B. 国家出入境检验检疫部门应当向国务院食品药品监督管理、卫生行政、农业行政部门通报
C. 接到国家出入境检验检疫部门通报的部门应当及时采取相应措施
D. 毕竟是境外发生的食品安全事件，仅由国家出入境检验检疫部门采取风险预警或者控制措施即可
[简答题]用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂应如何进行处罚？
[判断题]食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。
[判断题]食品生产者应当依照食品安全标准中关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂，不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。
[单项选择]使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂的，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处（）罚款。
A. 五万元以上十万元以下
B. 十万元以上五万元以下
C. 三万元以上五万元以下
D. 六万元以上八万元以下
[简答题]什么是食品添加剂？常用的食品添加剂有哪些类？
[单项选择]未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处（）罚款。
A. 货值金额五倍以上十倍以下
B. 一万元以上五万元以下
C. 货值金额十倍以上二十倍以下
D. 二万元以上十万元以下
