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发布时间：2023-11-08 05:07:41

[简答题]简述麦芽的制备工艺。

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[单项选择]麦芽的制备工艺流程为（）
A. 原大麦→预处理（清洗、分级）→浸麦→发芽→贮藏→干燥→成品麦芽
B. 原大麦→预处理（清洗、分级）→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽
C. 原大麦→发芽→浸麦→预处理（清洗、分级）→干燥→贮藏→成品麦芽
D. 原大麦→浸麦→预处理（清洗、分级）→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽

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