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[单项选择]小肠液含有下列哪种消化酶（）
A. 胃蛋白酶
B. 胰蛋白酶
C. 唾液淀粉酶
D. 盐酸
[判断题]膳食纤维存在于食物中的不被人体消化酶所消化吸收的多糖类统称为膳食纤维。
[单项选择]下面哪种豆类蛋白质的消化吸收率最高（）
A. 煮黄豆
B. 豆浆
C. 豆腐
D. 豆芽
[单项选择]食物入口引起哪种消化液的分泌（）
A. 胃液
B. 唾液
C. 胰液
D. 小肠液
[单项选择]哪种食物中的铁容易被人体吸收
A. 菠菜
B. 水果
C. 牛奶
D. 动物性食品
E. 糕点
[单项选择]胆汁成分中，下列哪种是促进脂肪消化吸收最重要的成份（ ）
A. 胆色素
B. 胆固醇
C. 胆盐
D. 卵磷脂
E. 碳酸氢盐
[单项选择]消化食物和吸收营养物质的主要部位是（）。
A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠
E. 胆
[单项选择]协助食物消化吸收的胆汁由以下组织细胞分泌（）
A. 胆总管
B. 十二指肠道
C. 肝细胞
D. 胆囊
[判断题]消化酶的作用是催化食物中复杂分子分解为简单分子。
[单项选择]食物消化吸收的主要部位是______。
A. 胃
B. 口腔
C. 小肠
D. 大肠
E. 肝脏
[单项选择]与饮食物的消化吸收有关的是：
A. 脾的功能
B. 宗气的功能
C. 肾的功能
D. 卫气的功能
E. 元气的功能
[单项选择]食物消化后可吸收成分透过消化道、黏膜进入血液的过程叫：（）
A. 吸收
B. 消化
C. 分解
D. 排泄
[单项选择]消化道平滑肌对下列哪种刺激反应不敏感（ ）
A. 机械牵张
B. 电和切割
C. 温度变化
D. 酸碱等化学物质
E. 缺血和平滑肌痉挛
[单项选择]关于上消化道出血，以下哪种说法是正确的
A. 呕血者不会有黑便
B. 呕血常伴黑便，而黑便不一定有呕血
C. 幽门以上出血常表现黑便，无呕血
D. 幽门以下出血常表现呕血、无黑便
E. 幽门以下出血量再大，也不会出现呕血
