题目详情
当前位置:首页 > 职业培训考试
题目详情:
发布时间:2023-12-02 21:14:07

[单项选择]油脂常规储藏以密闭为主,装油时,桶罐内(),并要避免不必要的开桶开罐,使油脂与空气少接触,可以延缓油脂的氧化酸败。
A. 多留空间
B. 增加空气
C. 留一半空气
D. 尽量装满

更多"油脂常规储藏以密闭为主,装油时,桶罐内(),并要避免不必要的开桶开罐,"的相关试题:

[单项选择]常规密闭储藏是指关闭仓房的门窗或用异物压盖粮面等一般性的密闭措施,使粮堆内空气相对静止并与外界()。
A. 隔绝
B. 流通
C. 联通
D. 保持通风
[单项选择]油脂的常规储藏是人为地控制()对油脂的影响,建立并坚持执行有效可行的管理制度,防止油脂可能发生的氧化酸败现象,以确保安全储藏。
A. 日光、空气、水分、杂质以及大气温湿度
B. 日光、空气、水分、杂质以及虫害
C. 酸价、空气、水分、杂质以及大气温湿度
D. 日光、空气、水分、杂质以及微生物
[单项选择]常规密闭储藏对粮油质量的要求是:储粮水分应在()以内,没有害虫,杂质少,各部位的储粮水分、温度应基本一致。
A. 平衡水分
B. 临界水分
C. 安全标准
D. 16%
[单项选择]常规储藏是指粮油经过干燥入仓后,在()条件下,对粮油采用适时通风和密闭的办法进行保管。
A. 高温、干燥
B. 常温、常湿
C. 低温、干燥
D. 不确定
[单项选择]常用的油脂储藏方法主要包括()。
A. 抗氧化剂储藏和气调储藏
B. 散装和包装储存
C. 桶藏、罐藏、抗氧化剂储藏
D. 常规储藏、抗氧化剂储藏和气调储藏
[单项选择]入库时单罐植物油脂储藏量不应超过检定容积,未检定油罐的油面应低于罐壁上沿()m。
A. 0.3
B. 0.4
C. 0.2
D. 0.1
[单项选择]常规密闭储粮要求仓房要有较好的(),门窗结构严密,关闭时符合密封要求,不透气。
A. 隔热性能
B. 密闭性能
C. 坚固性能
D. 防虫性能
[填空题]俄罗斯:消毒杀虫物质应储藏在特定的存储设施内,温度介于(),湿度介限()之间。这些设施必须是密闭的,并且应分别标记,所有物质均须贴有清晰可辨的标签。
[单项选择]植物油脂一般含有大量的不饱和脂肪酸,在储藏过程中很容易氧化分解,使游离脂肪酸含量不断增高,酸价(),并逐渐酸败变苦。
A. 升高
B. 稳定
C. 下降
D. 不稳定
[单项选择]密闭空间是指与外界相对隔离,进出口受限,自然通风不良,足够容纳一人进入并从事非常规、非连续性作业的有限空间。下列各组场所中,均属于密闭空间的是()。
A. 炉、塔、釜、罐、储藏室
B. 沟、坑、井、池、锅炉房
C. 炉、塔、沟、坑、配电间
D. 釜、罐、井、池、仪表间
[名词解释]油脂酸败
[判断题]车用润滑油脂的品种有钙基润滑油脂、钠基润滑油脂、锂基润滑油脂和铝基润滑油脂等。
[简答题]库房密闭的重点是什么?有哪些密闭措施?
[判断题]未经检测、通风进入密闭或半密闭空间内作业。
[简答题]库房在什么情况下要密闭?密闭的作用是什么?
[简答题]井下临时密闭有什么特点?井下常见的临时密闭有哪些?

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码