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[判断题]装酒机酒尾选用CO2或脱氧水将送酒管道中酒液顶入装酒机装出，或用CO2压回清酒罐。
[单项选择]尽量减少非设备原因造成的装酒机停机，如果装酒机突然停机大于（），装酒机出口和封盖机之间未封盖的啤酒，必须分拣出。
A. 20秒
B. 30秒
C. 10秒
D. 60秒
[单项选择]张女士，静脉留置套管针第三天，今晨在输液过程中出现液体滴入不畅，局部无肿胀，检查有回血，护士首先应
A. 减慢输液速度，输液静脉上方热敷
B. 盐水或肝素钠冲管
C. 更换针头，重新穿刺
D. 调整针头位置
E. 检查管道，抬高输液瓶的位置
[填空题]如装酒机前配备在线浓度计，可以准确区分不同酒液，并保证混合液不进行灌装，则装酒机及送酒管路不用进行（）或冲洗。
[判断题]装酒机突然停机大于30秒，装酒机出口到压盖机之间未压盖的瓶装啤酒必须尽快灌装出。
[填空题]如果装酒机突然停车大于（）秒，装酒机出口和压盖机之间的未压盖的瓶装啤酒，必须拿出。
[判断题]熟啤切换纯生啤酒装酒机及送酒管道进行CIP1。
[填空题]生产第二品牌，装酒机开始生产（）小时后添加次酒，添加流量必须控制在装酒机流量的（）以内。
[单项选择]送酒管路过滤器滤酒过滤袋精度应（），作为清酒进装酒机的最后一道质量保证，滤掉清酒中颗粒物质。
A. ≤1μm
B. ≤0.45μm
C. ≥1μm
D. ≥5μm
[填空题]装酒机和杀菌机之间输送链条的缓冲设计最好不少于（），保证装酒机短暂停机不会引起入口端生酒断流、破坏杀菌机内部的（），导致PU出现波动。
[判断题]引酒过程中为避免酒液污染装酒机周围环境，引起微生物滋生，酒水混合液不得从酒阀排出。
[填空题]灌装机前滤酒过滤袋精度应≤（），作为清酒进装酒机的最后一道质量保证，滤掉清酒中颗粒物质。
[单项选择]第二品牌次酒回收时,回收酒添加流量必须控制在装酒机流量的（）以内。
A. 0.5%
B. 0.7%
C. 1%
D. 0.3%
[判断题]装酒过程中允许勾兑净含量不足酒；不允许使用回收装置回收酒液直接进行二次灌装。
[判断题]装酒机每次CIP时使用可逆型变色温度试纸对各管路杀菌效果进行有效监控，装酒阀分角度粘贴在CIP杯上，数量≥酒阀数量10%。
[简答题]简述机械发装酒机啤酒灌装的工作流程，并绘制示意图。
