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[判断题]尽管试验罐和放大罐的溶氧系数相同,其几何尺寸也相似,但经放大后,大罐的通气强度和搅拌转速均大大下降。
[单项选择]在试验中,试验罐和放大罐的融氧系数相同,其几何尺寸相似,经放大后,大罐的通气强度和搅拌转速()。
A. 均大大下降
B. 通气强度不变而搅拌转速下降
C. 都不变
D. 通气强度上升而搅拌转速不变
[单项选择]影响体积溶氧系数的因素有()。
A. 操作条件
B. 发酵罐的结构及几何参数
C. 物料的物化性能
D. 以上都是
[单项选择]以下方法不能使溶氧系数增大的是()。
A. 提高搅拌转速
B. 增大搅拌叶轮直径
C. 提高搅拌转速和增大搅拌叶轮直径
D. 增大通风量
[判断题]以体积溶氧系数kLα或kd相等为基准的放大法适用于厌氧发酵。
[判断题]双水相体系中含有一定浓度的高聚物,因而培养基的黏度较高,溶氧系数较小,氧传递速率较低。
[单项选择]在发酵放大生产中,应用溶氧系数相等的原则进行放大的方法适用于()。
A. 高好氧的生物发酵
B. 高细胞密度培养
C. 低细胞密度培养
D. 黏度较高的非牛顿型流体
[单项选择]以体积溶氧系数相等为基准的模拟放大过程,将导致下列哪项参数下降()。
A. 搅拌功率
B. 通气强度
C. 装液系数
D. 传热系数
[填空题]在生物反应系统中,影响体积溶氧系数的主要因素有()、()和()。
[单项选择]以体积溶氧系数kLα相等为基准放大后,大罐的通气强度,搅拌转速分别怎样变化()。
A. 下降、上升
B. 下降、下降
C. 上升、下降
D. 不变、不变
[判断题]一般情况下在机械搅拌通风发酵罐中溶氧问题是限速步骤。所以,反应器的改进,多以溶氧速率和溶氧经济相关联。
[判断题]气升环式反应器有较高的溶氧速率和溶氧效率。
[填空题]影响体积溶氧系数的主要因素是()、 发酵罐的结构及几何参数 、物料的物化性能。
[判断题]通气速率(常用空截面气速Vs表示)对气液传质有重要影响,它仅影响体积溶氧系数kLα,不影响搅拌功率。
[判断题]在实际的生物反应器中,溶氧浓度只是氧传递溶率的函数。
[判断题]提高罐压即提高风压,可使相应的饱和溶氧增大,从而使溶氧速率提高。
[多项选择]除氧器溶氧不合格的原因有()
A. 排氧门开度过小
B. 循环水温度升高
C. 除氧器压力突升
D. 补入除盐水过多
[判断题]与传统机械搅拌通风发酵罐相比自吸式发酵罐溶氧速率更高,溶氧效率更高、能耗更低。