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[填空题]影响体积溶氧系数的主要因素是()、 发酵罐的结构及几何参数 、物料的物化性能。
[单项选择]影响体积溶氧系数的因素有()。
A. 操作条件
B. 发酵罐的结构及几何参数
C. 物料的物化性能
D. 以上都是
[判断题]通气速率(常用空截面气速Vs表示)对气液传质有重要影响,它仅影响体积溶氧系数kLα,不影响搅拌功率。
[判断题]以体积溶氧系数kLα或kd相等为基准的放大法适用于厌氧发酵。
[单项选择]河流耗氧系数K2的单独估算方法常用( )。
A. 公式计算和经验估值
B. 室内模拟实验测定
C. 现场实测
D. 水质数学模型测定
[单项选择]以下方法不能使溶氧系数增大的是()。
A. 提高搅拌转速
B. 增大搅拌叶轮直径
C. 提高搅拌转速和增大搅拌叶轮直径
D. 增大通风量
[判断题]双水相体系中含有一定浓度的高聚物,因而培养基的黏度较高,溶氧系数较小,氧传递速率较低。
[单项选择]在发酵放大生产中,应用溶氧系数相等的原则进行放大的方法适用于()。
A. 高好氧的生物发酵
B. 高细胞密度培养
C. 低细胞密度培养
D. 黏度较高的非牛顿型流体
[判断题]生物反应器理论放大法是生物反应器设计和放大最普遍的研究方法。
[单项选择]加料速度影响硝化反应系统的(),进而影响()反应速度。
A. 平均、平均
B. 平均、瞬间
C. 瞬间、瞬间
[单项选择]以体积溶氧系数相等为基准的模拟放大过程,将导致下列哪项参数下降()。
A. 搅拌功率
B. 通气强度
C. 装液系数
D. 传热系数
[填空题]按生物反应是否需氧,可把生物反应器分为通风发酵设备和()两大类。
[单项选择]以体积溶氧系数kLα相等为基准放大后,大罐的通气强度,搅拌转速分别怎样变化()。
A. 下降、上升
B. 下降、下降
C. 上升、下降
D. 不变、不变
[单项选择]某生物反应的生产细胞需氧量高,易损伤且对反应温度敏感,该生物反应宜采用哪种发酵罐类型()。
A. 机械搅拌式
B. 气升环流式
C. 鼓泡式
D. 自吸式
[简答题] 某包装薄膜由5层结构组成:聚乙烯/粘合剂/乙烯-乙烯醇/粘合剂/聚乙烯,各材料的透氧系数和厚度分别为: 聚乙烯:P1=427.5,L1=200×2 乙烯-乙烯醇:P2=0.006,L1=65 粘合剂:P3=388.6,L1=20×2 (上列数据单位分别为:P:cm3.um/m2.d.kpa;L:um) 求该复合材料的总渗透系数。
[单项选择]在试验中,试验罐和放大罐的融氧系数相同,其几何尺寸相似,经放大后,大罐的通气强度和搅拌转速()。
A. 均大大下降
B. 通气强度不变而搅拌转速下降
C. 都不变
D. 通气强度上升而搅拌转速不变
[判断题]尽管试验罐和放大罐的溶氧系数相同,其几何尺寸也相似,但经放大后,大罐的通气强度和搅拌转速均大大下降。
[单项选择]尽管试验罐和放大罐的溶氧系数相同,其几何尺寸也相似,但经放大后,大罐的通气强度和搅拌转速均()。
A. 提高
B. 不变
C. 降低
D. 不确定