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[填空题]预处理清洗时酸浓度(),温度();碱浓度要求为(),温度为()。
[判断题]因为在进行CIP清洗时,还要稀释酸或碱,所以进货检测时酸与碱的浓度并不是必须进行的检测。
[填空题]利乐砖生产过程中所用双氧水的浓度标准为()。
[单项选择]利乐枕包材和利乐砖包材为何厚度有明显的差别,原因在于()
A. 铝箔厚度存在明显差异
B. PE膜厚度有明显差异
C. 纸版厚度有明显差异
D. 印刷层厚度有明显差异
[单项选择]肝性脑病时酸化肠道的目的是
A. 增加氨的排泄
B. 减少氨的吸收
C. 减少假性神经介质的释放
D. 促进氨的转化
E. 清除肠道感染
[单项选择]利乐枕产品规定码放()
A. 7层
B. 6层
C. 8层
D. 9层
[填空题]利乐灌装机中TPIH:利乐感应加热器, SA是指(),TS是指(),LS是指()。
[填空题]利乐砖纯奶系列产品保温()天,利乐枕系列产品保温3天,酸性乳饮料保温5天。保温期满后对相应产品进行()和理化项目的检测,根据成品放行相关规定做最终判定放行
[单项选择]利乐包包材共分()层
A. 5
B. 6
C. 7
D. 3
[单项选择]铅与双硫腙生成红色配合物时酸度以()为宜。
A. pH1.8~2
B. pH5~6
C. pH8.5~9
D. pH9~10