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[简答题]食品生产经营者食品安全自查制度应包括哪些内容？
[多项选择]县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，内容包括（）。
A. 税务登记证
B. 许可颁发
C. 日常监督检查结果
D. 违法行为查处情况
[多项选择]县级以上质量监督部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，记录（）
A. 食品添加剂使用
B. 许可颁发
C. 日常监督检查结果
D. 违法行为查处
[多项选择]县级以上食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，该档案记录的内容包括？（）
A. 税务登记情况
B. 许可颁发情况
C. 日常监督检查结果
D. 违法行为查处情况
[判断题]县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，内容包括：税务登记证、许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况。（）
[多项选择]县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，记录（）等情况，依法向社会公布。
A. 许可颁发
B. 日常监督检查结果
C. 违法行为查处
[单项选择]食品生产经营者的生产经营条件发生变化，不符合食品生产经营要求的食品生产经营者应当（）；有发生潜在食品安全事故风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地县级质量监督、工商行政管理或者食品药品监督管理部门报告。
A. 注销相关许可
B. 加强质量抽查频次
C. 立即采取整改措施
[判断题]食品生产经营者可不对其生产经营食品的安全负责。
[单项选择]食品生产经营者未依法停止生产经营不安全食品的，县级以上（）可以责令其停止生产经营不安全食品。
A. 卫生行政部门
B. 食品药品监督管理部门
C. 公安部门
D. 任何组织或者个人
[简答题]食品安全法对被吊销许可证的食品生产经营单位的主管人员，以及食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的法律责任是如何规定的？
[单项选择]食品生产经营者生产经营的不安全食品未销售给消费者，尚处于其他生产经营者控制中的，（）应当立即追回不安全食品，并采取必要措施消除风险。
A. 卫生行政部门
B. 食品药品监督管理部门
C. 食品生产经营者
D. 任何组织或者个人
[多项选择]食品生产经营者禁止使用（）食品添加剂生产食品。
A. 标注虚假生产日期的
B. 超过保质期的
C. 无标签的预包装
D. 散装的
[填空题]食品生产经营者应当依照生产企业（）的食品安全地方标准组织生产经营。
[多项选择]某生产经营者被县级人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并被处四万元罚款，但未被责令停产停业。该生产经营者可能实施的违法行为是？（）
A. 生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品，货值不足一万元，情节未达到严重程度
B. 采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料，货值不足一万元，情节未达到严重程度
C. 生产经营无标签的预包装食品，货值一万元以上，情节严重
D. 生产经营转基因食品未按规定进行标示，货值一万元以上，情节严重
[多项选择]《食品安全法》中，对食品生产经营者的生产经营设备设施要求是：应具有与食品品种、数量相适应的生产经营设备设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘（）、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施。
A. 防雨
B. 防日晒
C. 防蝇
D. 防鼠
E. 防虫
[单项选择]禁止食品生产经营者使用（）以外的化学物质生产食品
A. 食品添加剂
B. 营养强化剂
C. 食品原料
D. 新资源食品
[单项选择]食品生产经营者采购食品及原料，必须索取哪些材料
A. 卫生许可证
B. 营业执照
C. 检验合格证或化验单
D. 食品广告证明
E. 税务证明
[多项选择]食品生产经营者对食品广告内容的（）负责。
A. 真实性
B. 合法性
C. 准确性
D. 完整性
[判断题]食品抽检由食品生产经营者无偿提供被抽检的食品。
