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[填空题]利乐包采样随机样的采样数量是2包/次，其中纯牛奶类及中性奶类（）取样一次，酸性乳饮料类30min取样一次。
[填空题]利乐砖纯奶系列产品保温（）天，利乐枕系列产品保温3天，酸性乳饮料保温5天。保温期满后对相应产品进行（）和理化项目的检测，根据成品放行相关规定做最终判定放行
[判断题]中性乳饮料、酸性乳饮料、纯牛奶的保质期全部是7个月。
[单项选择]无菌罐生产酸性乳饮料可运行（）小时。
A. 48
B. 60
C. 72
D. 80
[简答题]如果一个乳品厂只生产长货架期酸性乳饮料，那么保温室温度应设定的范围是多少？为什么？
[填空题]无菌罐的清洗：碱循环时间（）分钟，循环温度（），酸循环时间（）分钟，循环温度（）；生产酸性乳饮料系列产品运行时间不得超过（）小时，生产纯牛奶系列产品每生产（）小时清洗。
[单项选择]利乐枕包材和利乐砖包材为何厚度有明显的差别，原因在于（）
A. 铝箔厚度存在明显差异
B. PE膜厚度有明显差异
C. 纸版厚度有明显差异
D. 印刷层厚度有明显差异
[多项选择]以下属于碳酸饮料类的是（）。
A. 可乐
B. 苏打水
C. 雪碧
D. 依云矿泉水
[单项选择]利乐枕产品规定码放（）
A. 7层
B. 6层
C. 8层
D. 9层
[判断题]车站封条按属地管理原则，由中心站统一管理，封条由各车站盖章。
[单项选择]利乐包包材共分（）层
A. 5
B. 6
C. 7
D. 3
[填空题]利乐灌装机中TPIH：利乐感应加热器， SA是指（），TS是指（），LS是指（）。
[单项选择]利乐包LS重叠宽度应为（）
A. 7+1mm
B. 8+1mm
C. 9+1mm
