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[单项选择]沉淀生成后，采用过滤的办法使沉淀和母液分开后，需用烘干和灼烧的方法除去沉淀中的（），使沉淀转化成组成固定的称量形式。
A. 杂质
B. 杂质和可挥发的物质
C. 水分和可挥发的物质
D. 水分和杂质
[判断题]沉淀生成后，采用过滤的办法使沉淀和母液分开；如果称量形式是有机物沉淀，一般在110～120℃温度下烘干，如果称量形式是无机物沉淀，烘干温度可适当降低一点。但如果沉淀形式和称量形式不一致，一般采用灼烧的方法使沉淀形式转化成称量形式。
[判断题]分离过程可以分为机械分离和传质分离过程两大类。萃取是机械分离过程。
[单项选择]澄清是利用凝聚沉淀分离的原理使水中（）杂质与水分离的过程。
A. 溶解性；
B. 非溶解性；
C. 腐蚀性；
D. 挥发性。
[单项选择]用肝素-锰沉淀剂分离脂蛋白时，不产生沉淀的是（ ）
A. CM
B. VLDL
C. IDL
D. LDL
E. HDL
[单项选择]共沉淀是分离技术之一，在下列各项中，不属于无机共沉淀剂的是
A. 氢氧化铁
B. 铵盐
C. 硫化物
D. 双硫腙
E. 氢氧化镁
[填空题]尺寸小于（）的颗粒在水中不可能靠沉淀法分离。
[单项选择]下述分离过程中不属于传质分离过程的是（）。
A. 萃取分离
B. 吸收分离
C. 精馏分离
D. 离心分离
[单项选择]下列哪一个分离过程不属于非均相物系的分离过程（）。
A. 沉降
B. 结晶
C. 过滤
D. 离心分离
[单项选择]油气分离器的分离过程不包括（）过程。
A. 交换
B. 沉降
C. 捕雾
D. 集液
[多项选择]在牛乳蛋白质中，对热不稳定即在煮沸的条件下，会沉淀凝固分离出来的蛋白质是（）
A. 乳球蛋白
B. 乳白蛋白
C. 乳酪蛋白
D. 乳中的酶
E. 乳酪蛋白钙
[填空题]对同一类型的难溶强电解质，溶度积常数相差（），利用分步沉淀来分离离子效果越好。
[单项选择]为了保证沉淀分离完全，重量分析对沉淀形的要求为（）。
A. 溶解度越小越好
B. 沉淀纯度要高
C. 易于过滤和洗涤
D. 易于干燥
[填空题]麦汁冷却的方法现均采用密闭法，首先利用回旋沉淀槽分离出热凝固物，然后即可用（）进行冷却。过去常用采用两段法冷却，目前我国啤酒行业多采用一段冷却法。
[填空题]粗粉在分离器中分离过程主要是靠（）分离、惯性分离和（）分离三种作用实现的。
[判断题]传质分离过程可分为平衡分离和速率分离两大类o
