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[判断题]水泵是用来给冷却水加压的使冷却水在水套内强制循环。（）
[单项选择]熟料迅速冷却可以改善熟料质量和（）。
A. 粒度
B. 强度
C. 易磨性
[多项选择]空气冷却器冷却风机的用途是（）
A. 供空气冷却器冷却风
B. 供添加剂输送用风
C. 供布袋收尘器清扫用风
D. 供冷却器清扫用风
[单项选择]将遗体迅速冷却可防止或减缓遗体（）。
A. 自溶
B. 溶解
C. 裂解
D. 崩解
[单项选择]罐头杀菌后，一般要求罐温迅速冷却到（）
A. 25℃
B. 15℃
C. 50℃
D. 40℃
[单项选择]扑救石油液化气火灾，应迅速冷却设备，防止（）
A. 燃烧
B. 泄漏
C. 危险
D. 爆炸
[单项选择]能使大多数的叶菜类迅速冷却的方法是（）。
A. 空气冷却
B. 水冷却
C. 真空冷却
D. 冰冷却
[判断题]节温器通过改变冷却液浓度来调节冷却液的温度。
[填空题]DNA在水溶液中热变性后，如果将溶液迅速冷却，则大部分DNA保持（）状态，若使溶液缓慢冷却，则DNA重新形成（）。
[填空题]罐头卫生注册规范：杀菌后的罐头应迅速冷却到（）以下。
[判断题]冷却风机可实现部分空气闭路循环，即通过冷却器的冷却气流，随后部分空气又被冷却风机吸回。
[单项选择]以下通过调节冷却液的流向和流量来调节冷却强度的是（）。
A. 百叶窗
B. 风扇离合器
C. 节温器
D. 以上说法都不对
[单项选择]当钢迅速冷却时，产生马氏体。什么样的热处理可改善钢的延展性？（）
A. 淬火
B. 回火
C. 退火
D. 正火
E. 以上都不是
[判断题]手工整理骨灰，待骨灰冷却后，平稳而轻柔地晃动骨灰冷却盘，将附着在骨灰表面的粉尘等通过骨灰冷却盘的细孔漏出，然后用毛刷轻柔拂拭骨灰表面，清理骨灰表面杂质。
[判断题]车辆水温表显示值接近100℃，但冷却液不沸腾的主要原因是发动机水套内水垢过多。
[判断题]热水开关处于暖的位置时，将冷却水道打开。
