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[填空题]厌氧生物处理装置有：（），（），（），（），厌氧接触法，厌氧滤池，升流式厌氧污泥层反应器，厌氧膨胀床。
[单项选择]植物原料经过厌氧呼吸分解的产物是（）。
A. 草酸、苹果酸和果酸
B. 水分、酒精和乳酸
C. 乳酸、醋酸和氨基酸
D. 二氧化碳、蔗糖和水分
[单项选择]厌氧培养的厌氧状态所用的指示剂是（）
A. 甲基红
B. 酚红
C. 美兰
D. 酚酞
E. 甲酚红
[简答题]厌氧生物处理废水的原理是什么？简述厌氧发酵的生化过程。
[配伍题]属于芽胞厌氧菌是（ ）|属于无芽胞厌氧菌是（ ）
A. 金黄色葡萄球菌
B. 脆弱类杆菌
C. 肺炎双球菌
D. 产气荚膜杆菌
E. 绿脓杆菌
[判断题]民间制作的泡菜就是乳酸菌产生的乳酸对其他腐败菌产生的拮抗作用才保证泡菜的风味、质量和良好的保藏性能。（）
[填空题]二阶段厌氧处理法是厌氧接触法与（）结合的组合工艺。
[简答题]简述无芽胞厌氧菌与有芽胞厌氧菌致病性的主要区别.
[简答题]试述厌氧生物处理的基本原理？怎样提高厌氧生物处理的效能？
[单项选择]除（）外其它有害微生物抗酸性都不如乳酸菌和酵母菌。
A. 细菌
B. 霉菌
C. 芽孢杆菌
D. 以上皆非
