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[单选题]洞庭碧螺春香气清香持久带( )
A.兰花香
B.花果香
C.栗香
D.甜香
[单选题]洞庭碧螺春属于()类绿茶。
A.长炒青
B.圆炒青
C.扁炒青
D.蒸青
[单选题]洞庭碧螺春的产地是()。
A.安徽
B.江西
C.浙江
D.江苏
[单选题]按加工工艺分,洞庭碧螺春属于( )。
A.烘青型
B.炒青型
C.半烘炒型
[判断题]洞庭碧螺春滋味型是属于鲜醇型。( )
A.正确
B.错误
[判断题]洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。( )
A.正确
B.错误
[判断题]洞庭碧螺春的品质特点是外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润。( )
A.正确
B.错误
[填空题]酱香型大曲酒其风味质量特点是( )、( )、( ),空杯留香持久
[单选题]“碧螺春”是一种?
A.绿茶
B.红茶
C.高山茶
[单选题]碧螺春属于()外形名茶。
A.扁形
B.针形
C.螺形
D.片形
[单选题]碧螺春内质的品质特点是 ( )
A.汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B.清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C.内质清香,汤绿味浓
D.香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
[单选题]BB024 碧螺春茶主要产于( )。
A.黄山毛峰
B.杭州西湖
C.江苏太湖洞庭山
D.河南信阳
[单选题]碧螺春的原产地是( )( )。
A.浙江
B.江苏
C.贵州
D.安徽
[单选题]碧螺春外形的品质特点是_( )。
A.外形扁平光滑,形如“碗钉”
B.条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形细、圆紧、直、光、多白毫;内质清香,汤绿味浓
D.外形匀整,条索紧结,色泽灰绿光润
[单选题]碧螺春是()名优绿茶的代表。
A.卷曲形
B.扁平形
C.盘花形
D.兰花形
[单选题]碧螺春名茶内销市场以()为主。
A.东北三省
B.京津沪
C.宁杭沪
D.港澳地区
[判断题]( )细嫩名优绿茶水温要求达到80℃~85℃,特别细嫩的碧螺春宜选用75℃~80℃,绿茶水温要求要求达到85℃~90℃。
A.正确
B.错误
[单选题]几位同事在小王家喝茶聊天。他们讨论正在喝的这种茶是什么茶。小刘说:“不是龙井,不是碧螺春”,小赵说:“不是龙井,是乌龙茶”,小李说:“不是乌龙茶,是龙井。”最后,经小王确认,三人中有一人的判断完全正确,一个人只说对了一半,另外一个人则完全说错。据此,可以推出()
A.小刘的判断完全正确,他们喝的是乌龙茶
B.小赵的判断完全正确,他们喝的不是龙井
C.小李的判断完全正确,他们喝的是龙井
D.小李只说对了一半,他们喝的是碧螺春