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[简答题]
计算题：计算高浓稀释的产量提高率（稀释比%）
某高浓啤酒的原麦汁浓度为15°P，稀释成品啤酒的原麦汁浓度为11°P，问产量提高率（%）为多少？
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[单项选择]操作人员分析98%循环酸浓时，一般需先加水稀释98%硫酸。稀释应采用（）来进行。
A. 半分稀释法
B. 双倍稀释法
C. 三倍稀释法
D. 四倍稀释法
[判断题]麦汁浓度越高，酯的形成越多，高浓稀释的啤酒较同浓度发酵的啤酒含有较多的酯类。
